Auxiliar de Aseguramiento de Calidad - Corporación Pesquera Inca S.A.C - Bayóvar (Piura)
(2026-04 - 2026-06)
- Determinación proximal de humedad, grasas, cenizas, TBVN y acidez, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad.
- Muestrear y analizar materia prima e insumos críticos.
- Muestrear y analizar parámetros de calidad durante el proceso productivo.
- Monitorear la ejecución de los programas de limpieza y saneamiento
- Cumplir con procedimientos de seguridad y salud ocupacional y procedimientos y controles medioambientales.
- Supervisión y verificación de la calidad en embarques de harina de pescado, validando el cumplimiento de especificaciones comerciales y operativas.
Consultor – Asistencia Técnica en Gobernanza Pesquera - Conservación Internacional Perú - Piura y Tumbes
(2025-03 - 2026-03)
- Apoyar a la Reserva Nacional Mar Tropical de Grau del SERNANP, en la sensibilización sobre las regulaciones pesqueras en ámbitos marinos protegidos en coordinación con los gremios de pescadores y las autoridades competentes.
- Apoyar a la jefatura en la actualización de la base de datos de los usuarios de recursos sectores de la actividad, recurso aprovechado, época de aprovechamiento, así como la documentación actualizada de las organizaciones pesqueras que aprovechan el recurso hidrobiológico al interior del ANP.
- Coordinar con la jefatura de la RNMTG y CI, el desarrollo de capacitaciones en temas legales y pesqueros a autoridades encargadas de controlar la pesca ilegal.
- Coordinar y articular acciones interinstitucionales con PRODUCE, DICAPI, Fiscalía, DIREPRO y SERNANP para la ejecución de operativos de vigilancia y control dentro de la Reserva Nacional Mar Tropical de Grau (RNMTG), orientados a detectar y evidenciar actividades pesqueras ilegales y el uso de artes de pesca no autorizadas.
- Implementación de vigilancia comunal en los sectores de mayor presión por actividades incompatibles con los objetivos de creación del ANP.
- Coordinar la participación efectiva de pescadores artesanales en la gestión de la RNMTG, principalmente en las reuniones del comité de gestión, así como en otros espacios de gestión participativa de relevancia para la gestión del ANP.
- Capacitación a miembros del comité de gestión de la RNMTG en temas de formalización y normativa pesquera.
- Apoyar a la jefatura con el concurso de emprendedores por naturaleza.
Fiscalizador - Ministerio de la Producción (PRODUCE) - Piura y Tumbes
(2021-05 - 2025-02)
- Fiscalizar las actividades pesqueras y acuícolas de competencia del Ministerio de la Producción en las fases de extracción, desembarque procesamiento, transporte y comercialización para verificar el cumplimiento de la normativa pesquera vigente.
- Supervisar y fiscalizar el desarrollo de las actividades a bordo de embarcaciones pesqueras para verificar el cumplimiento de la normativa que regula las actividades de pesca.
- Participar en operativos de supervisión y fiscalización de actividades pesqueras y acuícolas con instituciones competentes en la materia para contrarrestar la realización de ilícitos.
- Realizar la medición, pesaje, muestreo y otras pruebas pertinentes con el propósito de controlar la composición de las capturas, el tamaño y los pesos mínimos de captura.
- Supervisar el cumplimiento de los derechos administrativos tales como permisos de pesca, licencias de operación, entre otros otorgados por el Ministerio de la Producción para detectar y disuadir la comisión de infracciones.
- Elaborar informes, actas de fiscalización, partes de muestreo y otros de naturaleza similar que sustenten las actividades realizadas y de corresponder, sirvan como medio probatorio idóneo para determinar la presunta comisión de infracciones.
- Proceder al decomiso de los recursos o productos hidrobiológicos ilícitamente obtenidos o producidos, así como de los artes, aparejos o equipos no autorizados o prohibidos en forma inmediata al momento de la intervención, de acuerdo con los procedimientos descritos en la normativa pesquera y acuícola vigente para cada caso; realizando la devolución a su medio natural, donación o entrega de éstos, según corresponda, de acuerdo al ordenamiento legal sobre la materia.
Fiscalizador - SGS del Perú S.A.C. - Paita, Máncora, Sechura, Sullana
(2018-11 - 2021-02)
- Fiscalizar las actividades pesqueras y acuícolas de competencia del Ministerio de la Producción en las fases de extracción, desembarque procesamiento, transporte y comercialización para verificar el cumplimiento de la normativa pesquera vigente.
- Elaborar actas de fiscalización, partes de muestreo y otros de naturaleza similar que sustenten las actividades realizadas y de corresponder, sirvan como medio probatorio idóneo para determinar la presunta comisión de infracciones.
- Fiscalizar el desarrollo de las actividades a bordo de embarcaciones pesqueras para verificar el cumplimiento de la normativa que regula las actividades de pesca.
- Participar en operativos de supervisión y fiscalización de actividades pesqueras y acuícolas con instituciones competentes en la materia para contrarrestar la realización de ilícitos.
Observador a Bordo - Pro Delphinus ONG - Lambayeque (San José)
(2018-04 - 2018-07)
- Observación científica para el subproyecto colaborativo Islas Lobos de Afuera.
- Coordinación con pescadores artesanales de la caleta Santa Rosa (Chiclayo), con la finalidad de realizar salidas a bordo de embarcaciones pesqueras artesanales de la zona.
- Muestreos biométricos y llenado de formatos de avistamiento de especies marinas.
Observador a Bordo - Planeta Océano ONG - Piura – Lambayeque
(2016-08 - 2017-06)
- Participación en el Proyecto de investigación de tiburones y rayas.
- Organización de talleres y coordinación con pescadores artesanales de la Región Piura.
- Toma de muestras histológicas y gónadas; muestreos biométricos de elasmobranquios.
- Identificación de especies de tiburones y rayas; registro de coordenadas geográficas.
Supervisor de Aseguramiento de la Calidad - Corporación de Ingeniería de Refrigeración S.R.L. - Paita
(2016-01 - 2016-10)
- Supervisión de calidad en planta procesadora de productos pesqueros (pota, merluza, concha de abanico, perico, calamar).
- Verificación de calidad de materia prima y producto terminado.
- Control de temperatura, calidad del agua y cumplimiento de normativas de proceso.
