Avi Cáceres

Estudiante de 3er ciclo de Administración de Empresas con más de 3,5 años de experiencia integral en gestión de tiendas, sectores de retail, servicios y eventos. Sólida trayectoria desempeñando roles de alta responsabilidad como Encargada de Local de The Point Rock y Líder de Servicio en Dunkin, sumada a experiencia operativa previa en Tambo. Dominio comprobado en control y cuadre de inventarios, manejo de SAP HANA, supervisión y liderazgo de personal, gestión de compras/proveedores, arqueos de caja, seguimientos de KPI´s y tramitación de licencias y certificados operativos municipales.

Orientada a la optimización de procesos de tienda, el cumplimiento de metas comerciales y a la excelencia en el servicio.

Líder de servicio - DUNKIN DONUTS NUTRA SA

(2025-01 - 2026-08)

Lideré la atención al cliente y supervisión de turno durante 1.5 años. Supervisé el cumplimiento de metas diarias/KPI´s y la gestión operativa del local. Ejecuté la creación e inventario de productos, control riguroso de caja y soporte en la optimización de procesos internos.

Encargada administrativa - The Point Rock

(2023-07 - 2024-10)

Manejo de compras y proveedores; registro, control y solicitud de requerimientos de productos e insumos para abastecimiento del local. Supervisión y dirección del equipo de trabajo, asignación de turnos y aseguramiento de la operatividad general.

Colaboradora multifuncional - Tambo

(2022-08 - 2023-07)

Manejo fluido de multifunción, atenciones rápidas, cuadres de caja y soporte operativo integral. Apoyo hacia el trainee de tienda, así como también al administrador registrando el correcto ingreso de mercaderías y Dinet.

Técnico - Administración de Empresas - IDAT (2026-01)

Técnico - Bartender certificado - Instituto Peruano de Barmen (2023-07 - 2025-01)

Educación Secundaria - I.E Inmaculada Concepción (2014-03 - 2018-12)