Claudia Sanchez Ormeño

Bachiller en Negocios Internacionales con especialización en la Optimización de Procesos Operativos y Aseguramiento de la Calidad en el sector agroexportador.

Experiencia sólida en la Homologación de Procedimientos (POE) y Gestión de Trazabilidad integral bajo normativas internacionales (Global G.A.P., BRCGS, HACCP e ISO 22000). Experta en el manejo del software corporativo Daruma para el control documental y sistemas ERP NISIRA para la gestión logística. Profesional orientada a resultados, con alta capacidad analítica para la estandarización técnica y el cumplimiento de estándares de exportación.

Homologación de Procedimientos (Gestión de Ingeniería) at AGROKASA – Fundo San Martín (2026-03 – 2026-04)

• Lideré estructuración y homologación de los procedimientos operativos críticos de sistemas hidráulicos y eléctricos (GIM), garantizando la alineación total con los estándares corporativos.
• Gestioné la actualización técnica y el control documentario mediante el software Daruma, asegurando la trazabilidad, el control de versiones y la disponibilidad inmediata de manuales para auditorías de calidad.
• Estandaricé los flujos de trabajo operativos, adaptando los manuales de la sede matriz para su implementación técnica efectiva en las instalaciones del Fundo San Martín.
• Ejecuté el levantamiento de información en campo mediante la interacción directa con personal técnico, generando formatos de reporte precisos para el seguimiento de mantenimiento.

Encargada de BPM y Certificaciones de Calidad at AGROKASA – Fundo San Martín (2025-12 – 2026-02)

• Supervisé el cumplimiento del sistema HACCP y los Puntos Críticos de Control (PCC), garantizando el 100% de inocuidad en la línea de proceso de uva de mesa para exportación.
• Aseguré la aprobación de auditorías de infraestructura e higiene operativa, cumpliendo rigurosamente con los lineamientos de SENASA y certificaciones globales (Global G.A.P. / BRCGS)
• Capacité a los equipos de planta en normativas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y gestión de riesgos (SST), elevando el estándar de seguridad alimentaria.

Inspección de Control de Calidad (Campaña) at AGROINDUSTRIAL HUAMANÍ (2025-08 – 2025-08)

• Validé los estándares de calidad en cítricos (mandarinas y toronjas), elaborando reportes estadísticos de pesos y calibres para la optimización de los despachos por cliente internacional.
• Identifiqué y segregue defectos evolutivos en línea de proceso, asegurando el cumplimiento de los rangos de calidad exigidos por los mercados extranjeros.

Inspector de Procesos at PACKING DEL CARMEN (PDC) (2025-03 – 2025-07)

• Verifiqué y validé etiquetas para embarques de exportación, asegurando la correcta información de calibres, fechas, códigos de trazabilidad (lugar de producción, fecha Juliana, productor, cliente y lote).
• Control de calidad durante procesos de clasificación, empaque y almacenamiento para cumplir con estándares nacionales e internacionales.
• Detecté y corregí desviaciones en el proceso productivo, asegurando la trazabilidad y la documentación necesaria para auditorías.
• Manejé programas NISIRA, CPF y PDC para procesos administrativos y logísticos.
• Generé guías de recepción y remisión mediante el software Nisira.
• Realicé inventarios digitales utilizando un Kardex en Excel, así como inventarios físicos para control y seguimiento de stock

Bachiller in Negocios Internacionales – Universidad San Luis Gonzaga de Ica (2024)

Especialización in Agroexportación – Instituto Peruano de Negocios (2024 – 2024)