Hope Vallejos Ore
Asistente de Cocina, Mesera, Operaria de Producción en Pastelería, Encargada de Cafetería
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Sobre mí
Soy una persona proactiva, con mucha energía, ganas de aprender y que puede trabajar bajo presión sin miedo a las críticas y aportes. Egresada del Instituto Devale habiendo culminado todos los módulos y contando con 3 certificados que avalan mis conocimientos y experiencia en el rubro de cosmetología. Del 2018 hasta el 2019 (4° ciclo) estudié en el Instituto San Ignacio de Loyola la carrera de Diseño Gráfico. Llevé cursos, proyectos y exposiciones acerca de diversos trabajos.
Experiencia
Encargada de Cafetería - VIVARI - Lima
(2025-06-10)
- Encargada de operaciones diarias del establecimiento.
- Encargada del control del inventario.
- La preparar y exponer elaboraciones sencillos de la oferta de la cafetería además de preparar y servir bebidas como café.
- Control de caja.
- Asegurar que el local se mantenga limpio y en buen estado, incluyendo la disposición de las mesas y la limpieza de áreas comunes.
- Mantener un ambiente seguro y agradable para los clientes y el personal
Operaria de Producción en Pastelería - Gustozzi - Lima
(2024-07-01 - 2025-06-05)
- Decorado de brownies.
- Picado de chocolate.
- Envasado de brownies.
- Decorado de jalea en pastelitos
Asistente de Cocina - Delicado Avocado - Lima
(2024-06-10)
Asistente de un equipo de tres cocineros en un restaurante especializado en palta.
- Encargada de la preparación de toppings, proteínas y acompañamientos que desee el cliente.
- Dirigir la preparación y cocción de ensaladas.
- Capacitar al nuevo personal de cocina.
- Comprobación de la calidad de los productos.
Mesera - Delicado Avocado - Lima
(2023-10-15)
- Atender problemas y quejas del cliente.
- Inspeccionar los platos antes de servirlos.
- Capacitar al personal nuevo en el servicio de mesas.
Encargada de Marketing - PROHMIC - Lima
(2020-03-02)
Encargada de todo con relación a las redes sociales y diseñadora del logo de la empresa PROHMIC (Ingeniería Eléctrica S.A.C) con rubro hacia ventas e instalaciones de productos eléctricos.
- Encargada de gestionar la página Web
- Los clientes puedan contactarse fácilmente con la empresa
Educación
Centro de Educación Técnico – Productiva - Colorimetría - Instituto Devale (2022 - 2023)
Centro de Educación Técnico – Productiva - Manicura - Instituto Devale (2022 - 2023)
Centro de Educación Técnico – Productiva - Maquillaje - Instituto Devale (2022 - 2023)
Carrera de Diseño Gráfico - Diseño Gráfico - Instituto San Ignacio de Loyola (2018 - 2019)
Educación Secundaria - Colegio Emblemático "Teresa Gonzáles de Fanning" (2012 - 2016)
Educación Primaria - Colegio Particular "San Carlos" (2006 - 2011)
