Karolina Miranda

Egresada de Ingeniería de Alimentos, comprometida con el trabajo que tengo a cargo, apto para laborar en el campo de la industria alimentaria. Soy una persona proactiva, honesta, integra con la capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Poseo conocimientos en elaboración de productos lácteos, análisis de microorganismos presentes en alimentos, gran manejo en la planificación y coordinación de la industria de los alimentos.

Asimismo, desarrollaré un trabajo satisfactorio en las labores asignada desarrollando mis habilidades y buscando con ello contribuir a los objetivos de la empresa

• NUTRIVAL LAB SAC -PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

Octubre 2022 – ENERO 2023

Se logró preparar medios de cultivo con las debidas esterilizaciones de todo el material e instrumentos utilizados en un laboratorio, siempre acompañado de un profesional en microbiología.

• UNICA - PROYECTO INTEGRADOR DE IV CICLO ELABORACIÓN PRODUCTOS ELABORADOS DE SOYA

Octubre – diciembre 2018

En el VI ciclo se logró hacer un proceso de trituración del grano de soya y también el control de temperatura para así elaborar la leche de soya. Finalmente pasteurizamos la leche para eliminar los agentes patógenos mediante este proceso térmico.

UNIVERSIDAD SAN LUIS GONZAGA DE ICA

Ingeniería De Alimentos

Egresada – 2023