Jefe de Cocina (sous-chef).
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sous-chef muy experimentado y apasionado con experiencia en varios restaurantes y otros lugares de la empresa, que se esfuerza por servir la mejor comida posible. Reconocido como un sous-chef visionario con conocimiento de las tendencias en alimentación y la capacidad de para pensar de forma creativa cuando se trata de la creación de un menú. Con un profundo conocimiento de los sabores y proporciones de los alimentos, dando como resultado platos óptimos y menús atractivos.
Con capacidad de gestionar eficazmente una cocina, al personal y menús rotativos.
sous-chef motivado e inspirado con más de 15 años de experiencia en restaurantes de alta cocina de alto volumen. Dedicado a aumentar la eficiencia de la cocina y deleitar a los clientes mientras se esfuerza continuamente por mejorar la experiencia culinaria.
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