Valeria Pisfil

Soy Bachiller (Bachellor) en Nutricion y Tecnicas Alimentarias, egresada de la Universidad Le Cordon Bleu. Me adapto fácilmente y me gusta trabajar en equipo.

Ejecuté mi internado comunitario (Prácticas pre profesionales I) en el Centro de Salud San Luis de forma híbrida, realizando atenciones nutricionales y preventivas mayormente a niños menores de 5 años y mujeres gestantes.

También participé de campañas nutricionales educativas.

Desarrollé mi internado clínico (Prácticas pre profesionales II) en el Hospital Central FAP. Ahí roté por las áreas de hospitalización y cocina. Realicé atenciones a pacientes hospitalizados con distintas patologías para luego verificar y brindar una dieta adecuada.

En cocina, tenía la responsabilidad de realizar el control de calidad de los alimentos que llegaban al hospital; verificar la cocción, inocuidad y preparación de los alimentos de acuerdo a cada dieta a realizar; comprobar la correcta repartición de los alimentos a las encargadas que luego repartirían en piso la dieta a cada paciente.

Se desarrollaron campañas de educación y evaluación nutricional en las que fui partícipe.

Ahora realizo asesorías nutricionales de forma personalizada.

Estudié Nutrición y Técnicas Alimentarias en la Universidad Le Cordon Bleu, egresé en el 2022.