Wilber Paco Puma

Estudiante de décimo ciclo de Ingeniería Industrial en la Universidad Católica de Santa María, con egreso previsto en el periodo 2026-II. Cuento con experiencia en gestión de operaciones, logística, control de pedidos, inventarios, compras y seguimiento de indicadores KPI. Poseo conocimientos en Excel, Power BI, Minitab y Bizagi, y experiencia en los sectores logístico, hotelero y comercial.

Asistente de Operaciones at DANKE SERVICE S.A.C. (2024-12 – Present)

• Fortalecí el control operativo de pedidos mediante el seguimiento diario de las actividades de Picking y Packing.
• Realicé seguimiento de pedidos y actividades relacionadas con los despachos, coordinando facturación, canjes y recojos.
• Elaboré reportes de pedidos para facilitar el seguimiento y control de las operaciones.
• Revisé diariamente los indicadores de gestión para contribuir al monitoreo del desempeño operativo.
• Apoyé la coordinación de actividades logísticas relacionadas con la preparación y despacho de pedidos.

Asistente de Ventas at MARCOVAL S.A.C. (2023-01 – 2023-08)

• Gestioné y realicé seguimiento de cartera de clientes y ventas.
• Elaboré propuestas comerciales y cotizaciones para clientes potenciales.
• Coordiné con el área logística para asegurar la entrega oportuna de productos.
• Realicé seguimiento de las operaciones comerciales y coordinación entre las áreas involucradas.

Administrador at Hotel EL Turista (2019-03 – 2022-12)

• Gestioné las operaciones diarias del hotel, orientadas a garantizar la satisfacción de los huéspedes.
• Lideré la coordinación y negociación con proveedores y equipos de trabajo.
• Supervisé el planeamiento de compras, seguimiento y control presupuestal.
• Coordiné las actividades necesarias para asegurar la continuidad de las operaciones.
• Promoví el desarrollo y captación de nuevos clientes mediante estrategias comerciales.

Recepción at Hotel Turístico Cabaña María Inn (INKAHOTELES) (2018-07 – 2018-11)

• Gestioné la atención de clientes en recepción, incluyendo procesos de entrada y salida de huéspedes.
• Brindé información turística y atención a requerimientos de clientes.
• Gestioné reservas y coordinaciones con diferentes áreas para contribuir a la eficiencia del servicio.

Practicante de Gastronomía at Restaurante La Gran Reserva (2016-11 – 2017-09)

• Apoyé en la preparación de platos y en las actividades operativas de cocina.
• Supervisé el manejo de insumos y el cumplimiento de normas de higiene.
• Coordiné con el equipo de cocina para contribuir a la eficiencia del servicio diario.

Ingeniería Industrial in Ingeniería Industrial – Universidad Católica de Santa María (2026-06)

Técnico in Gastronomía y Cocina Internacional – Instituto Superior San José Oriol (2017)