Opis stanowiska Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów. Przygotowy