Antonio Filho
Chef de cozinha
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Sobre
Sou um chef de cozinha com muitos anos de experiência, formado em gastronomia, sempre atualizado as novidades, bons conhecimentos de vinho e harmonização, muitos anos chefiando coxinhas de médio e grande porte, incluindo resort e hotéis 5 estrelas, restaurantes próprios, cinsiltorias, enfim, total domínio da minha profissão, com excelência em cozinha portuguesa, árabe, brasileira, mediterrânea, francesa e bom conhecimento de outras cozinhas incluindo caribenha e asiática.
mantenjo uma churrasqueira minha em Nazare e estou disponível para início imediato.
Experiência
Gran solare Lençois resort, Sheraton Rio hotel resort, Ciribai praia hotel, Acaso motel, Pirajá, Chirrascaria Porcão, todas essas casas como chef de cozinha responsável por todos os procedimentos.
Formação
Gastronomia formaca cintabilidsde formada turismo trancado
