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Bruno Reis

Bruno Reis

Engenheiro de Qualidade Alimentar

Talento
Benfica, LisboaMembro desde 10 de outubro de 2022
·

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Sobre

Gosto pela informação medica

Experiência

Mai 2019 - Presente

Set 2018 - Mai 2019

Set 2017 - Set 2018

Auditor (Setor Alimentar)

Associação Empresarial do Conselho de Cascais (Gabinete Alimentar), Cascais

Requisitos na Qualidade Alimentar

Elaboração e Comunicação de Legislação Alimentar no Concelho Auditorias de Diagnóstico

Controlo Microbiológico e Consultoria na Gestão de Alergénios Formação/Licenciamentos (Camarários e Comerciais)

Gestão do Gabinete e Facturação

Auditor (Setor Alimentar)

Consultores Vitascutum - Parceria SGS PORTUGAL, Lisboa

Execução de Auditorias Higieno‐sanitarias

Elaboração de Relatórios Técnicos (Controlo de Conformidades e Recomendações)

Realização do Processo Documental para fins de Segurança Alimentar (ISO 22000, IFS, BRC)

Técnico Superior de Nutrição

Centro de Medicina de Recuperação e Reabilitação de Alcoitão, Lisboa

Elaboração de Planos Alimentares com foco nas áreas: Diabetes, Obesidade, Cardiopatias

Set 2015 - Nov 2016 Investigador

Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, Lisboa

Análises Espectrofotométricas

Formação

Escola de tecnologias navais

Instituto politécnico de Santarém

Avaliações