Daniel Rondao

Profissional com experiência em hotelaria e controlo de qualidade alimentar, com forte sentido de responsabilidade, organização e cumprimento de normas de higiene e segurança. Capaz de trabalhar de forma autónoma e em equipa, garantindo eficiência nas tarefas diárias

Piscineiro / Apoio de Bar - Hotel do Barrocal - Reguengos de Monsaraz

• Responsável pela abertura e encerramento diário da área da piscina
• Preparação e organização do espaço para receção dos hóspedes (guarda-sóis, espreguiçadeiras e toalhas)
• Manutenção da limpeza e ordem da zona da piscina
• Serviço de bebidas e apoio direto aos clientes, garantindo conforto e satisfação
• Monitorização da área, assegurando a segurança dos hóspedes

Controlo de Qualidade Alimentar - Maporal - Reguengos de Monsaraz

• Verificação do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar ao longo do processo produtivo
• Controlo e inspeção de matérias-primas e produtos alimentares, assegurando a conformidade com os padrões de qualidade
• Monitorização das condições de armazenamento e manuseamento dos produtos
• Registo de dados e apoio na elaboração de relatórios de controlo de qualidade
• Identificação de não conformidades e comunicação das mesmas à equipa responsável
• Colaboração com a equipa na implementação de boas práticas de higiene e segurança alimentar

12.º Ano - Línguas e Humanidades