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Filomena Bartolomeu

Ajudante de cozinha

Talento
EntroncamentoMembro desde 3 de agosto de 2026
Capacidade de colaborar com colegas e superioresHabilidade com programas de gestão de receitas e cardápiosBoa organização e gestão do tempoAtitude proativa e responsável
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Capacidade de colaborar com colegas e superioresHabilidade com programas de gestão de receitas e cardápiosBoa organização e gestão do tempoAtitude proativa e responsável

Sobre

Etiquetagem e organização de alimentos frescos, respeitando a segurança alimentar e a minimização de desperdício. Preparação de ingredientes, como cortar e picar vegetais, conforme as orientações do chef responsável. Organização da despensa para assegurar um armazenamento adequado e o controlo de validade dos ingredientes.

Experiência

Ajudante de cozinha - Termo certo - Azibreira, Portugal

(2026-05 - 2026-06)

  • Etiquetagem e organização de alimentos frescos, respeitando a segurança alimentar e a minimização de desperdício.
  • Preparação de ingredientes, como cortar e picar vegetais, conforme as orientações do chef responsável.
  • Organização da despensa para assegurar um armazenamento adequado e o controlo de validade dos ingredientes.
  • Limpeza e manutenção de equipamentos como fornos e fritadeiras, para assegurar segurança e bom funcionamento.
  • Confeção de pratos simples e rápidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Receção de mercadorias, com o objetivo de conferir as entregas de alimentos e outros produtos.
  • Preparação de bebidas como café, chá e sumos naturais para acompanhamento das refeições servidas.

Empregado de limpeza - Limpeza Feliz - Torres-Novas, Portugal

(2025-08 - 2026-04)

  • Execução de tarefas de limpeza em eventos, de modo a assegurar qualidade no serviço.
  • Desinfeção de superfícies de contacto como maçanetas, corrimãos e interruptores com produtos adequados.
  • Limpeza profunda de áreas críticas para garantir uma higiene adequada e eliminar sujidade acumulada.
  • Limpeza completa de casas de banho com atenção a sanitários, lavatórios e pavimentos.
  • Limpeza regular de áreas comuns para manter os espaços organizados, higiénicos e acolhedores.
  • Realização de tarefas de limpeza e manutenção, para garantir um ambiente limpo, seguro e higiénico.
  • Preparação de relatórios de incidentes, para a resolução eficaz de questões direcionadas com problemas de limpeza.
  • Conhecimento e manuseamento seguro e adequado de produtos químicos, de maneira a prevenir acidentes.

Operador de produção - Pinto Valouro - Tomar, Portugal

(2025-02 - 2025-08)

  • Embalagem de produtos finais com rótulos corretos e acondicionamento adequado para transportar de forma segura.
  • Separação de produtos defeituosos e documentação para análise de qualidade e correção de processos.
  • Operação de equipamentos de medição para controlo rigoroso e otimização dos processos industriais.
  • Manuseamento cuidadoso de mercadorias e matérias-primas, incluindo a utilização de balanças e outros dispositivos para pesagem e registo de valores.
  • Identificação de oportunidades de melhoria nos processos de trabalho, de maneira a contribuir para a otimização da produtividade e eficiência operacional.

Formação

Secundaria - Ciencias economicas e juridicas - Secundaria, Luanda (2011-03 - 2014-11)

Competências

Ajudante de cozinha

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