Helder Couto

Com uma sólida formação académica em Gestão e Direção Hoteleira, aliado a uma ampla experiência prática na liderança de equipas multidisciplinares, destaco-me pela capacidade de otimizar recursos, implementar estratégias comerciais eficazes e garantir a excelência na experiência do cliente. Sou um profissional orientado para resultados, focado na inovação e na adaptação constante às exigências do mercado hoteleiro. Possuo uma abordagem estratégica na gestão de operações de hotelaria e turismo, com grande habilidade no desenvolvimento de oportunidades de negócio e na gestão de equipas, promovendo ambientes de trabalho motivadores e eficientes.

A minha experiência em contextos internacionais e diversificados permite-me liderar projetos de forma integrada, contribuindo para o crescimento sustentável das unidades onde atuo. Na minha carreira profissional alcancei resultados históricos no Hotel PraiaGolfe e no Hotel Eurostars Oasis Plaza em termos de vendas e sobretudo de resultados, com melhorias na ordem dos 20% em termos de rentabilidade.

No Pedra Pura

Resort elevei as avaliações de cliente para um nível de excelência de 9.7 em termos globais e preparei a abertura oficial do empreendimento.

Diretor Geral Pedra Pura Resort e Quinta do Castelo at Pedra Pura Resort, Chaves (2025-06 – Present)

• Gestão do orçamento e análise do P&L da unidade.
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas definidas para o hotel, garantindo a satisfação dos clientes.
• Assegurar a gestão de colaboradores, em matéria de recrutamento e seleção, acolhimento e integração, gestão de assiduidades, avaliação do desempenho, levantamento e diagnóstico de necessidades de formação, acompanhamento e motivação; assegurar a correta coordenação dos horários dos colaboradores e respetivos mapas de férias.
• Acompanhar os indicadores de qualidade das várias áreas (auditorias, reclamações, etc.) e agir preventivamente para a sua boa performance junto das equipas.
• Responsável comercial&Revenue
• Responsável de Desenvolvimento de novas oportunidades

Diretor Navio Hotel at Douro Azul, SA, Porto (2025-02 – 2025-06)

Diretor de Navio Hotel relief. Fui responsável pelo acompanhamento e controle da operação em Navios do mercado Francês, Alemão e Inglês.

Diretor Geral Eurostars Oasis Plaza Hotel at Hotel Eurostars Oasis Plaza, Figuera da Foz (2022 – 2024)

• Gestão do orçamento e análise do P&L da unidade.
• Coordenar, garantir e assegurar a tomada de ações que visem a melhoria contínua a partir da análise de resultados.
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas definidas para o hotel, garantindo a satisfação dos clientes.
• Assegurar a gestão de colaboradores, em matéria de recrutamento e seleção, acolhimento e integração, gestão de assiduidades, avaliação do desempenho, levantamento e diagnóstico de necessidades de formação, acompanhamento e motivação; assegurar a correta coordenação dos horários dos colaboradores e respetivos mapas de férias.
• Acompanhar os indicadores de qualidade das várias áreas (auditorias, reclamações, etc.) e agir preventivamente para a sua boa performance junto das equipas.
• Coordenar internamente a implementação e prática dos projetos do Grupo e garantir o cumprimento da regulamentação e das normas do Grupo.

Diretor Geral Eurostars Cascais at Hotel Eurostars Cascais, Cascais, Lisboa, Portugal (2023 – 2024)

Gestão da unidade à distancia no período mencionado para garantir a continuidade da operação a partir do Hotel Eurostars Oasis Plaza

Diretor Geral Hotel PraiaGolfe at PraiaGolfe Hotel, Espinho (2009 – 2022)

Gestão de todas as operações da unidade.

Docente Introdução Turismo at Instituto Superior de Espinho (2008 – 2009)

Docente Instituto Superior de Espinho, ministrando a disciplina de Introdução ao Turismo, 1º Semestre, Ano Lectivo 2008/09.

Diretor Comercial at PraiaGolfe Hotel (2005 – 2009)

• Responsável estratégia E-Commerce
• Responsável Revenue
• Responsável vendas e marketing

Diretor Comercial at Hotel Aquae Flaviae (2005 – 2005)

• Responsável Comercial
• Chefe de Receção
• Responsável de Reservas

Diretor Comercial at Hotel Régua Douro (2004 – 2005)

• Responsável Comercial
• Chefe de Receção
• Responsável de Reservas

Promotor Turístico at Rolas Island Resort, Ilhéu das Rolas (2002 – 2004)

Responsável pela promoção/comercialização e lançamento do destino turístico "Ilhéu das Rolas" em S. Tomé e Príncipe.

Graduação in Gestão Hoteleira – Escola de Hotelaria de Portimão, Portimão (2024 – 2025)

Graduação in Direção Hoteleira – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Porto (2009 – 2010)

Mestrado in Gestão e Desenvolvimento em Turismo – Universidade de Aveiro, Aveiro (2006 – 2008)

Licenciatura in Gestão e Planeamento em Turismo – Universidade de Aveiro, Aveiro (1997 – 2002)