Auditorias de HACCP/ Segurança Alimentar
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Com os melhores cumprimentos, venho por este meio apresentar as razões que levaram à minha candidatura à vossa conceituada empresa.
Sou licenciada em Microbiologia, detenho mestrado em Inovação Alimentar e estou correntemente a terminar o Doutoramento em Biotecnologia, todos conferidos pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica. Ao longo destes cursos adquiri competências que me permitirão desempenhar diversas funções de forma eficaz e eficiente, nomeadamente no que diz respeito à experiência em Segurança Alimentar.
Considero ser uma pessoa empenhada, esforçada, pró-ativa e com facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal. Acredito que esta oportunidade será acima de tudo uma mais-valia em termos de conhecimento na matéria, na valorização de competências e essencialmente na adaptação a novas situações e contextos.
Ao longo da minha carreira, passei por vários setores profissionais, mas a Segurança Alimentar sempre foi a minha força motriz. Inicie este percurso com um curso Técnico de Análises Microbiológicas, em 1996, seguido de licenciatura em Microbiologia, em 1998. Em 2004, senti necessidade de mais e encontrei na Pós-Graduação em Segurança Alimentar a especialização que procurava.
Como complemento, em 2008, fiz o Mestrado em Inovação Alimentar. De 2009 a 2017, trabalhei em outros setores profissionais, quando o destino seguiu o seu rumo e finalmente abracei um programa de Doutoramento. Encontro-me atualmente em fase de escrita e espero apresentar em breve a tese de Doutoramento.
Ao longo dos anos sempre trabalhei com equipas multidisciplinares, o que me permitiu promover as minhas capacidades de trabalho em equipa. Considero-me uma pessoa bastante organizada, tendo como hábito planear o dia seguinte através de uma lista de tarefas que me permite priorizar as mesmas além de organizar o tempo disponível.
Acredito que esta oportunidade me permitirá desenvolver novas competências, sobretudo em termos de especialização na área da Segurança Alimentar e HACCP, indo de encontro com as minhas aspirações profissionais.
Na expectativa de um contacto, apresento a minha total disponibilidade para realização de uma entrevista com o objetivo de esclarecer com maior profundidade os aspetos inerentes à minha candidatura.
Grata pela atenção dispensada. Com os melhores cumprimentos,
Dezembro 2022 a Fevereiro 2023 - Técnica Superior de Qualidade na Super Bock Group
Maio 2017 a Novembro 2022 - Investigação em ambiente laboratorial na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade católica Portuguesa
Abril 2015 a Abril 2017 - Assistente de tráfego na Frissul - Transportes Frigoríficos, Lda.
Agosto 2013 a Fevereiro 2015 - Administrativa na Transportes Paulo Duarte, Lda.
Anterior a 2015 - Formadora certificada em Higiene e Segurança Alimentar, Gestão da Prevenção, Riscos Biológicos e implementação de sistemas HACCP (entre 2005 e 2014) em diversas entidades; Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho e HACCP em contexto de empresas
