Joao Bivar
Chef privado
Talento
Lisbon, Lisboa25 EUR/horaMembro desde 19 de setembro de 2025
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Sobre
Sou Chef privado. Chef de cozinha internacional). Chef de cozinha japonesa.
Experiência
Trabalho em cozinha japonesa há 12 anos, tenho experiência como chef de cozinha internacional. Tive o meu próprio restaurante durante 5 anos. actualmente sou head chef num restaurante de cozinha mediterrânea
Formação
Curso de sushi de 4 meses intensivos, com média de 17 valores.
Varias formações de culinária japonesa, cozinha molecular, e certificado de proficiência em sushi.
