Mr Raul
Chefe de Balcão
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Sobre
Gestão de equipa e liderança. Atendimento ao cliente com excelência. Controlo de caixa e faturação.
Experiência
Chefe de Balcão at Pastelaria Pane & Cuore (2025-10 – Present)
- Gestão de equipa e liderança.
- Atendimento ao cliente com excelência.
- Controlo de caixa e faturação.
- Resolução de conflitos e reclamações.
Empregado de Mesa at Altis Avenida Hotel & Rossio Gastrobar Rooftop (2023-10 – 2025-02)
- Serviço de mesa em hotel de luxo e rooftop bar com clientes internacionais.
- Colaboração em eventos especiais, aprimorando multitarefa e atendimento premium.
Gerente e Bartender Profissional at Shisha Tea Food Parque das Nações (2023-01 – 2023-08)
- Gestão operacional do bar e equipa.
- Treinamento de funcionários e gestão de inventário.
- Liderança em alta demanda, aumento de vendas e satisfação do cliente.
Operador de Produtos Alimentares at A La Carte Recruitment (2022-01 – 2022-08)
- Processamento e preparação de produtos alimentares em ambiente industrial.
- Ênfase em padrões de higiene e qualidade.
- Adaptação a contexto multicultural e trabalho em equipa.
Empregado de Balcão e Mesa at 4 Seasons (2021-08 – 2021-12)
- Atendimento rápido e eficiente a clientes de diversas culturas.
- Gestão de múltiplas mesas e serviço personalizado.
- Preparação de iguarias e entradas de alimentação.
Empregado de Mesa e Bartender Profissional at Shisha Tea Food (2018-07 – 2020-03)
- Preparação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
- Gestão de stock de bar e atendimento a clientes.
- Fidelização de clientes com serviço personalizado e recomendações criativas.
Organizador de Eventos at Shisha Tea Food Events (2018-07 – 2020-03)
- Planeamento e execução de eventos corporativos e sociais.
- Coordenação de equipas, logística e fornecedores.
- Organização de mais de 50 eventos, feedback positivo consistente.
Empregado de Mesa/Bar (Estágio) at Hotel Tryp Lisboa Aeroporto (2016-05 – 2016-07)
- Atendimento em ambiente hoteleiro dinâmico.
- Serviço de mesa e bar com foco em eficiência e satisfação do hóspede.
Formação
Curso in Inteligência Artificial - Introdução – Instituto do Emprego e Formação Profissional, IP (2025-05 – 2025-07)
Curso in Técnico de Organização de Eventos – Instituto do Emprego e Formação Profissional, IP (2017-12 – 2018-06)
Curso Profissional in Técnico de Turismo – Escola Secundária António Damásio (2014 – 2017)