Serviços ao Hóspede / Diretor de Turno - Pestana Palácio do Freixo Pousada & National Monument – Member of The Leading Hotels of the World - Porto, Portugal
(2022-06)
- Supervisionar as operações do hotel, incluindo transportes, reservas e pedidos dos hóspedes.
- Tratar reclamações e melhorar o serviço com base em feedback.
- Garantir o cumprimento dos padrões do hotel durante as inspeções.
Supervisor de F&B (Pestana Mobility) - Pestana Chelsea Bridge Premium Hotel & Spa - London, United Kingdom
(2024-01 - 2024-05)
- Supervisionou a equipa de F&B, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço e qualidade.
- Resolveu problemas de satisfação do cliente de forma rápida e eficaz.
- Formou e desenvolveu os membros da equipa.
- Colaborou com vários departamentos para otimizar as operações.
Agente de Front-office (Pestana Mobility) - Pestana Chelsea Bridge Premium Hotel & Spa - London, United Kingdom
(2023-01 - 2023-08)
- Rececionou hóspedes e verificou reservas.
- Processou pagamentos e faturas.
- Atendeu pedidos especiais e auxiliou com questões diversas.
- Tratou reclamações e coordenou com outros departamentos para garantir uma estadia tranquila.
Gerente de Estação - Bezerra & Pereira, Lda. - Vila Nova de Gaia, Portugal
(2021-01 - 2022-06)
- Supervisionou as operações diárias, incluindo abastecimento de combustível e vendas da loja.
- Geriu o inventário e coordenou com fornecedores.
- Garantiu o correto funcionamento dos equipamentos e o cumprimento das políticas da empresa.
- Contratou, formou e supervisionou colaboradores, geriu turnos e monitorizou o desempenho.
- Tratou da gestão de caixa e relatórios de vendas para a direção.
- Aplicou os protocolos HACCP para manter os padrões de segurança alimentar na cafetaria e loja de conveniência.
Diretor Geral - Arco-da-Velha Bistro & Wine Bar - Porto, Portugal
(2016-05 - 2021-01)
Geriu as operações do restaurante, incluindo aprovisionamento, finanças e relações com clientes.
- Desenvolveu e implementou estratégias de negócio para aumentar a receita e a quota de mercado.
- Supervisionou o recrutamento, a formação e as avaliações de desempenho dos colaboradores para garantir elevados padrões de serviço.
- Negociou contratos com fornecedores e parceiros para obter condições e preços favoráveis.
- Concebeu e executou campanhas de marketing para promover o restaurante e atrair novos clientes.
- Assegurou o cumprimento das normas de saúde e segurança, incluindo os protocolos HACCP.
- Monitorizou o desempenho financeiro, elaborou orçamentos e realizou análises financeiras para otimizar a rentabilidade.
- Promoveu um ambiente de trabalho positivo e motivou os colaboradores para alcançar a excelência operacional.
- Sob a minha gestão, o restaurante foi classificado entre os vinte melhores restaurantes do Porto segundo o TripAdvisor e recebeu vários prémios de excelência.
Agente de Atendimento ao Cliente - TAP SPdH / Groundforce - Maia, Portugal
(2005-01 - 2014-09)
- Prestou assistência em terra a passageiros de companhias aéreas.
- Auxiliou passageiros no check-in, embarque e irregularidades de bagagem.
- Resolveu problemas e reclamações de passageiros de forma eficiente para garantir a satisfação do cliente.
- Coordenou com o pessoal das companhias aéreas para gerir horários de voos e informações dos passageiros.
- Assegurou o cumprimento das normas e procedimentos de segurança da aviação.
- Formou novos colaboradores nos protocolos de atendimento ao cliente e procedimentos operacionais.
- Manteve registos precisos das interações com passageiros e incidentes.
