Aldo Nery Arrúa Sánchez
Ingeniero Químico con 17 años de experiencia
Contratar a esta persona
Enviá una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Resumen técnico
- Liderazgo operativo y supervisión de equipos.
- Manejo de maquinaria industrial y control de procesos.
- BPM e inocuidad alimentaria.
- Planificación y control de la producción.
- Gestión de mantenimiento preventivo.
- Control de inventarios y uso eficiente de recursos.
- Orientación a resultados y mejora continua.
Características Personales
Profesional responsable, colaborativo y orientado al liderazgo, con iniciativa, vocación de mejora continua y alto compromiso con la organización.
Experiencia
Ingeniero Químico con más de 17 años de experiencia liderando operaciones industriales en los rubros de alimentos, bebidas y productos domisanitarios. Especialista en planificación y control de producción, optimización de procesos y gestión de calidad en entornos de alta exigencia operativa.
Experiencia en implementación y cumplimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, incluyendo estándares BPM, ISO 9001 e ISO 22000, con enfoque en control de procesos críticos (PCC), trazabilidad, control documental y disciplina operativa en planta, en entornos regulados.
Sólida trayectoria en liderazgo de equipos multidisciplinarios, puesta en marcha de plantas industriales y mejora continua de procesos, orientado a la eficiencia operativa, cumplimiento normativo y logro de resultados sostenibles.
Profesional con fuerte presencia en planta, capacidad de toma de decisiones técnicas y enfoque en la integración entre producción, calidad y operación para asegurar estabilidad, rendimiento y cumplimiento de estándares.
Educación
Título: Ingeniero Químico de la Facultad de Ciencias Químicas-UNA
