Hassan Sassi

تقطيع وبيع لحوم عالية الجودة مع إتقان تقنيات الجزارة، مع الحرص على سلامة الأغذية والنظافة. متمكن من إدارة المخزون وخدمة العملاء والعمل ضمن فريق، مع الالتزام بتلبية احتياجات العملاء.

جزار مستقل

(2000)

• تقطيع اللحوم ومشتقاتها وتحضيرها وبيعها.
• إرشاد العملاء بشأن أنواع القطع وطرق الطهي.
• الحفاظ على معايير عالية للنظافة والسلامة في ورشة الجزارة.
• إدارة طلبات اللحوم وتسليماتها لضمان استمرار الإمداد.
• توقع الاحتياجات بناءً على المبيعات والاتجاهات الموسمية.
• استلام الشحنات والتحقق منها.
• تنظيم التخزين مع الالتزام بقواعد تدوير المخزون.
• التعاون مع الموردين للحفاظ على علاقات مهنية.
• الإشراف على المتدربين أو الموظفين الجدد وتدريبهم.
• الفحص المنتظم لجودة المنتجات المعروضة.
• متابعة اتجاهات السوق لتعديل عروض المنتجات.
• الالتزام باللوائح المحلية والوطنية والأوروبية المتعلقة بالجزارة والبيع بالتجزئة.