Khaled Alsoud

وكالة استشارات تشغيلية متخصصة بعالم المقاهي والمطاعم

أمتلك خبرة مهنية تزيد عن 25 عاماً في إدارة العمليات والمنافذ الغذائية والضيافة، تشمل:

إدارة عمليات المطاعم والمقاهي متعددة الفروع في فنادق ٤ نجوم ومجموعات تجارية، مع التركيز على تحسين الجودة ورفع الإيرادات.

قيادة فرق عمل متعددة التخصصات، وتحسين أدائهم من خلال التدريب وتطوير الإجراءات التشغيلية.

إطلاق وإدارة منافذ جديدة بنجاح، بما في ذلك فروع الامتياز التجاري في بيئات مزدحمة مثل المطارات.

تنفيذ أنظمة تتبع الأداء والتحكم في التكاليف والمخزون لتعزيز الربحية والكفاءة التشغيلية.

تعزيز رضا العملاء وزيادة الولاء عبر تحسين الخدمة والتعامل الفعّال مع الملاحظات والشكاوى.

دبلوم في الإدارة التنفيذية (EMD) – الاتحاد العربى للعلماء والباحثين (١٨٠ ساعة معتمدة) – ٢٠٢٥

دبلوم في إدارة الأعمال (PDBA) – الاتحاد العربى للعلماء والباحثين (١٤٠ ساعة معتمدة) – ٢٠٢٤

دبلوم في إدارة السياحة والفنادق – كلية القدس – ١٩٩٦–١٩٩٧

يتميز مسيرتي التعليمية بالتركيز على التطبيقات العملية في مجال الإدارة التشغيلية والضيافة، مما يدعم خبرتي الميدانية ويعزز قدرتي على قيادة الفرق وتحسين العمليات في قطاع المطاعم والخدمات.