สุภัทร ทองมนต์

ระดับผู้บริหารระดับสูง เงินเดือน 40,000 หน้าที่รับผิดชอบ:

รอง ผจก.โรงงาน - บริษัท โจนส์สลัด จำกัด - เลขที่ 57 ซอยลาดพร้าว 18 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม

(2025-05)

ระดับผู้บริหารระดับสูง เงินเดือน 40,000 หน้าที่รับผิดชอบ:

• ฝ่ายผลิต: Review Production Plan เทียบกับ Actual ตรวจสอบยอดผลิตประจำวัน/สัปดาห์
• Control Waste และ Defect ดูตัวเลขของเสีย Reject Rate ต้องไม่เกินมาตรฐาน
• อนุมัติและควบคุมการทำงานล่วงเวลา (OT) ให้สมเหตุสมผลกับยอดผลิต
• เดินตรวจไลน์ผลิตเพื่อดูความเป็นระเบียบและความปลอดภัยในการทำงาน
• ฝ่ายจัดซื้อ: กำหนดเป้าหมายให้จัดซื้อไปต่อรองราคาหรือหา Supplier เจ้าใหม่
• รีวิวคุณภาพของ Supplier ประจำเดือน
• ยืนยันสเปควัตถุดิบร่วมกับฝ่ายผลิตและ QA ก่อนสั่งซื้อล็อตใหญ่
• ฝ่ายขนส่ง: บริหารจัดการและควบคุมต้นทุนขนส่งอย่างเข้มงวด
• ฝ่ายซ่อมบำรุง: ดูแลระบบสาธารณูปโภคส่วนกลาง
• พิจารณาเผนการซ่อมบำรุงประจำสัปดาห์/ประจำเดือน
• ตรวจสอบค่าใช้จ่ายเพื่อประเมินการซ่อม
• ฝ่ายคลังสินค้า: Implement Cycle Counting Program
• ออกแบบและนำไปกำหนดใช้ SOPs ในทุกแผนก
• ขับเคลื่อนการขอรับรองระบบ (GMP/HACCP)
• รายงานแผนงาน/ประสิทธิภาพต่อผู้บริหารระดับสูงโดยตรง
• ควบคุมค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของแต่ละแผนกให้เป็นไปตามเป้าและนโยบายที่กำหนด
• ทำแผนการพัฒนาแผนกและการขออนุมัติงบนำเสนอผู้บริหาร
• รายงานความคืบหน้าของแผนงานและ Performance ของแผนกประจำเดือน

ผู้จัดการโรงงาน - บริษัท ไท่ ห้ว จำกัด - ตำบลหนองชาก อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี

(2024-02 - 2024-06)

ระดับผู้จัดการ/ผู้จัดการอาวุโส เงินเดือน 35,000

• กำหนดแผนโครงการพัฒนาของแต่ละแผนกเพื่อนำเสนอกับผู้บริหาร
• นำแผนไปใช้และตรวจติดตามพร้อมทั้งรายงานความคืบหน้าประจำเดือน
• ฝ่ายผลิต: ตรวจติดตามของดี ของเสียที่เกิดจากการผลิต
• พิจารณากระบวนการทำงานให้สอดคล้องกับมาตรฐาน SOP/WI/GHps/HACCP
• พิจาณาและควบคุมต้นทุนที่เกิดจากการผลิตทุกด้าน
• ฝ่ายจัดซื้อ: พิจารณา Sup.ใน บัญชี AVL ประจำเดือน
• ตรวจติดตามรายงานคุณภาพของสินค้าที่รับเข้าจาก Supplier
• ตรวจติดตามแผนการลดต้นทุนของจัดซื้อ
• ฝ่ายคลังสินค้า: พิจารณากำลังการจัดเก็บและพื้นที่การจัดเก็บ
• ทวนสอบกระบวนการทำงานของคลังสินค้า
• พิจาณาจุดสั่งซื้อของแต่ละหมวด
• บริหารจัดการต้นทุนและค่าใช้จ่ายของคลังสินค้า
• ฝ่ายขาย: กำหนดแผนการออกหาลูกค้า
• บริหารและตรวจสอบค่าใช้จ่ายประจำวัน
• พิจารณายอดขายประจำสัปดาห์และประจำเดือน
• ฝ่ายซ่อมบำรุง: กำหนดแผนการซ่อมบำรุงและการบำรุงรักษา
• ดำเนินการของอนุญาตและใบรับรองต่างๆของโรงงาน
• ควบคุมและรักษาระบบหลังจากได้รับใบอนุญาต
• รายการประสิทธิภาพการทำงานของแต่ละแผนก
• รายการความคืบหน้าของโครงการพัฒนาและงบประมาณ

ผู้จัดการโรงงาน - บริษัท บุษยาธรพืชผล จำกัด - ซอยเพิ่มสิน 20 แยก 2 แขวงคลองถนน เขตสายไหม กทม 10220

(2023-07 - 2024-01)

ระดับผู้บริหารระดับสูง เงินเดือน 38,000

• ฝ่ายผลิต: ทวนสอบการวางกำลังคนสำหรับการผลิตประจำวัน
• พิจารณาสินค้าดี สินค้าเสียในรายงานประจำวัน/สัปดาห์
• ทวนสอบค่าใช้จ่ายที่เกิดจากโอที
• ทำแผนพัฒนาทักษะและให้ความรู้พนักงาน
• ตรวจติดตามรายงานคุณภาพประจำวัน/สัปดาห์/เดือน
• ฝ่ายคลังสินค้า: ทบทวนแผนการสต็อคสินค้าในแต่ละหมวด
• ทบทวนการบริหารพื้นที่จัดเก็บให้สอดคล้องกับระบบ GMP
• ควบคุมปริมาณการเกิดของเสีย
• ทบทวนจุดสั่งซื้อเพื่อให้สอดคล้องกับพื้นที่จัดเก็บ
• ร่วมตรวจสอบผลต่างการนับสต็อค
• ฝ่ายซ่อมบำรุง: กำหนดแผนการซ่อมบำรุง การบำรุงรักษา
• ตรวจสอบการทำงานให้เป็นไปตามแผน
• ควบคุมค่าใช้จ่ายและตรวจสอบการขออนุมัติ
• ฝ่ายคุณภาพ: ควบคุมการทำงานให้เป็นไปตามระบบ ISO 9001 2015
• เตรียมความพร้อมในการรองรับ Audit
• ประชุมรายงานปัญหาคุณภาพและติดตามการแก้ไข
• ฝ่ายบุคคล: พิจารณาอัตรากำลังในแต่ละแผนก
• รีวิว JD ของพนักงานแต่ละแผนก
• จัดทำโครงสร้างองค์กรอ้างอิงกับ ISO
• ตรวจสอบการขออนุมัติอัตรากำลังคนของแต่ละแผนก
• เป็น Lead ในการประชุม Management Review
• ประสานงานกับภายนอกเพื่อหาวิธีการลดต้นทุนการผลิต

ผู้จัดฝ่ายประกันคุณภาพ - บริษัท ฟู้ดเวย์ จำกัด - เลขที่ 20/5-6 หมู่6 อำเภอวังเย็น จังหวัดนครปฐม

(2021-07 - 2023-01)

ระดับผู้จัดการ/ผู้จัดการอาวุโส เงินเดือน 32,000

• วิเคราห์ซัพพลายเออร์เพื่อให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน
• Set กระบวนการตรวจสอบคุณภาพขณะรับสินค้าเข้าโรงงาน
• กำหนดกระบวนการจัดเก็บในจุดที่เหมาะสม
• กำหนดกระบวนตรวสอบคุณของการเบิกจ่ายสินค้าจากคลัง
• กำหนดกระบวนการตรวจสอบคุณภาพระหว่างการผลิต
• กำหนดกระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนนำไปจัดเก็บเข้าคลังสินค้า
• กำหนดกระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนโหลดสินค้า
• ติดตามปัญหาร้องเรียนจากภายในและภายนอกองค์กร
• เป็น Lead จัดอบรมเพื่อให้ความรู้ด้าน Food Safety
• จัดทำรายงานคุณภาพนำเสนอผู้บริหารประจำสัปดาห์
• รับ Audit หรือการเยี่ยมชมลูกค้า
• เยี่ยมชมซัพพลายเออร์เพื่อประเมินคุณภาพ
• ทบทวนเอกสาร SOP/WI ที่เกี่ยวข้อง
• ทบทวนและอัพเดทข้อมูลทางด้านกฏหมายที่เกี่ยวข้อง
• ดำนเนินการออกเอกสารขออนุญาตต่างๆที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหาร
• เป็น Lead ในการประชุม Management Review
• ประสานงานกับภายนอกเพื่อหาวิธีการลดต้นทุนการผลิต

รองผู้จัดการโรงงาน - บริษัท ยูแอนด์ไอ กรุ๊ป จำกัด - อาคารศุภาลัย แกรนด์ ทาวเวอร์ ชั้น 11 เลขที่ 1011 เขตยานนาวา กทม 10120

(2019-09 - 2020-04)

ระดับผู้จัดการ/ผู้จัดการอาวุโส เงินเดือน 30,000

• ฝ่ายคุณภาพ: รีวิววิธีการตรวจสอบคุณภาพสำหรับกระบวนการรับสินค้า ผลิตสินค้า จัดเก็บสินค้า ส่งมอบสินค้า
• จัดเตรียมเอกสารและระบบการทำงานเพื่อตรวจประเมินต่อ GMP/HACCP
• ฝ่ายผลิต: ตรวจสอบการทำงานของแผนกผลิต
• ฝ่ายคลังสินค้า: ร่วมนับสต็อคประจำเดือน
• ตรวจสอบการบริหารพื้นที่จัดเก็บและการบริหารสินค้าคงคลัง
• งานโปรเจคขยายสาขา: เป็น Lead ในการ Set up สาขา
• ฝ่ายขนส่ง: ตรวจสอบค่าใช้จ่ายของขนส่งซัพพลายเออร์
• ตรวจสอบปัญหาร้องเรียนคุณภาพจากลูกค้า
• จัดทำรายงานประชุมประจำเดือนให้ผจก.รง

ปริญญาตรี - บริหารการตลาด - ม.รามคำแหง (2570)

มัธยมศึกษาตอนปลาย - โรงเรียนเทพศิรินทร์ ร่มเกล้า (2545)

มัธยมศึกษาตอนต้น - โรงเรียนเทพศิรินทร์ ร่มเกล้า (2542)