Rattikal Saenkham

มีความมุ่งมันในการนําองค์ความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ด้าน Research & Development มาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมเติบโตไปพร้อมกับองค์กรอย่างยังยืน

R&D supervisor - บจก. วรรณวนัชเบเกอรี่ - Thailand

(2565 - 2567-ปัจจุบัน)

• พัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
• คำนวณต้นทุนสินค้า
• research สินค้าใหม่ๆ
• หาวัตถุดิบใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตสินค้าบรรจุภัณฑ์
• ขึ้นทะเบียนอาหาร
• เอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

R&D supervisor - บจก. สยามรุ่งเรืองแอนด์เบเกอรี่ - Thailand

(2564 - 2565)

• พัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
• คำนวณต้นทุนสินค้า และวางแผนลดต้นทุนโรงงาน
• research สินค้าใหม่ๆ
• เอกสาร Spec / สูตรการผลิต

R&D - บจก. สยามเฟริสอินเตอร์เทรด - Thailand

(2568)

• พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
• คำนวณฉลากสินค้า
• หาวัตถุดิบ ติดต่อ supplier
• คำนวณวัตถุเจือปนอาหารไม่ให้เกินตามกฎหมายกำหนด
• คำนวณต้นทุนสินค้า
• วางไลน์ผลิตสินค้าใหม่

ปริญญาตรี - เทคโนโลยีการอาหาร - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์