Luisa Santos
Assistente Administrativo | Atendimento ao Cliente | Suporte Operacional | Home Office
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About
Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Laticínios (IF Sudeste MG) com experiência prática em controle de qualidade industrial. Experiência em análises físico-químicas de leite e derivados, monitoramento de processos produtivos e implementação de normas de segurança alimentar (BPF, APPCC/HACCP). Perfil proativo, com domínio de ferramentas digitais e foco em resultados operacionais.
Experience
Estagiária de Controle de Qualidade at Laticínios Pazzoni (Present)
Execução de análises e monitoramento de processos produtivos em laticínios
- Execução de análises físico-químicas (densidade, gordura, acidez, crioscopia)
- Monitoramento de Pontos Críticos de Controle (PCC) e processos produtivos
- Verificação de higienização de equipamentos (PPHO) e aplicação de BPF
- Suporte na manutenção dos padrões de segurança alimentar conforme legislação vigente
Education
Bacharelado in Ciência e Tecnologia de Laticínios – Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba (2026)
Ensino Médio – Escola Estadual Liberato de Castro (2019)
