Cocinera
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Soy una cocinera profesional. Me apasiona mi trabajo y me esfuerzo por ofrecer platos de calidad, sabor y presentación. Me considero una persona trabajadora, honesta y resolutiva, capaz de enfrentar los problemas que surjan en la cocina. Me gusta aprender de mis compañeros y de las nuevas tendencias gastronómicas, así como aportar mis propias ideas y sugerencias. Me adapto fácilmente a diferentes tipos de cocina y a las necesidades de cada cliente. Cumplo con mis responsabilidades y con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
DELICIAS ADZA.
Agosto 2022 Emprendimiento independiente en elaboración de postres.
Octubre 2022- Actualidad. Asistente de cocina para realización de postres, apoyo en Organización de eventos y servicio de Catering
Octubre 2023- Diciembre 2023. Desarrollo de experiencia en cocina y gestión de buffet.
Lugar: Academia Gastronómica Le concasse .
Sede torre Europa , Chacaíto , Caracas.
Duración: 164 horas académicas.
Adquisición de nociones en Cocina básica, gastronomía venezolana, gastronomía internacional, panadería y pastelería.
Duración: 50 horas académicas .
Adquisición de nociones en cocina básica , panadería , y pastelería .
2007-2018 Unidad Educativa Nuestra Señora de la Esperanza.
