Sobre mí
Cocinero con experiencia en cocina privada, restaurantes, catering, parrilla, cocina asiatica, italiana, francesa, entre otras.
Experinecia en inventario, mise and place, lista de compras.
Resolucion de problemas, trabajo bajo presion, comunicacion asertiva, desempeño en areas, trabajo bajo presion.
Experiencia
- COCINERO PRIVADO
Cargo: Cocinero. 2025-2026
Cerro Verde, Caracas.
- LA ARDILEÑA POSADA Y SPA
- Cargo: Sous Chef. 2024-2025
Morrocoy, Estado Falcón.
Educación
Instituto Santo Domingo
Cocinero Internacional
2014
Escuela Alta Cocina
Licenciado en Gastronomía
2016
