Rossana Gamez

Soy una pastelera apasionada y experimentada, especializada en crear y atender postres exquisitos. Mi capacidad para trabajar bajo presión y mi compromiso con la excelencia me convierten en una destacada profesional.

Pastelera at Master Sweet (2023-01 – Present)

Durante mi experiencia en Master Sweet como repostera, me encargué de crear una variedad de postres y pasteles, desde la selección de ingredientes frescos hasta la decoración final.

Ayudante de Cocina y Pastelería at Qué Perros Hollywood (2024-01 – 2024-12)

Como ayudante de cocina en Qué Perros Hollywood, desempeñé un papel fundamental en el apoyo al chef y al equipo culinario, encargándome de la preparación de ingredientes, la limpieza de utensilios y la organización de la cocina y el area de postre.

Pastelera at Nómada mate y café (2026-01 – 2026-12)

Desarrollaba en el area de pasteleria especializada en produccion de medialunas y facturas, masas quebradas para distintos tipos de alfajores y tortas tradicionales de distintas variedades.

Panadero y Pastelero Profesional in Pastelería y Panadería – Escuela de Gastronomía Mariano Moreno (2023-01 – 2024-12)

Repostería – Repostería Glotolandia Bakery (2022-01 – 2022-12)

Pastelería – Nats Cake (2018-01 – 2019-12)