Đạt Lê

Lập kế hoạch kinh doanh, dẫn dắt khối vận hành và triển khai - giám sát để đạt mục tiêu công ty đề ra Đặt mục tiêu doanh số rõ ràng, phân tích và theo dõi hiệu suất KPI. Tăng trưởng doanh thu và mở rộng thêm các điểm bán mới trên toàn hệ thống

Trưởng Phòng Vận Hành - C.O.M Group

(2024 - 2025)

• Lập kế hoạch kinh doanh, dẫn dắt khối vận hành và triển khai - giám sát để đạt mục tiêu công ty đề ra
• Đặt mục tiêu doanh số rõ ràng, phân tích và theo dõi hiệu suất KPI.
• Tăng trưởng doanh thu và mở rộng thêm các điểm bán mới trên toàn hệ thống

Quản lý khu vực miền Nam - Katinat Saigon Kafe

(2021 - 2023)

• Lập kế hoạch kinh doanh, dẫn dắt nhóm để triển khai và giám sát kế hoạch.
• Đặt mục tiêu doanh số rõ ràng, phân tích và theo dõi hiệu suất KPI.
• Tăng trưởng doanh thu lên 20% trong năm đầu quản lý.

Quản lý cửa hàng - Highlands Coffee

(2016 - 2021)

• Quản lý hoạt động kinh doanh và các hoạt động nhân sự trong khu vực phụ trách.
• Tối ưu hóa quy trình phục vụ, dẫn dắt đội ngũ 10 nhân viên, đạt mức độ hài lòng của khách hàng 90%.
• Phát triển và triển khai các chương trình khuyến mãi tăng doanh thu lên 15%.

Quản lý nhà hàng - Vinpearl Nha Trang Resort

(2012 - 2015)

• Đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ, từ quy trình phục vụ đến chất lượng món ăn.
• Đào tạo và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên, góp phần tăng sự hài lòng và giữ chân khách hàng.
• Quản lý ngân sách và tối ưu hóa chi phí, tăng lợi nhuận 25% trong 3 năm.

Giám sát nhà hàng - Công ty TNHH Laguna Vietnam

(2009 - 2011)

• Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng.
• Hỗ trợ quản lý trong việc lập kế hoạch và triển khai các hoạt động tiếp thị.
• Thực hiện báo cáo đánh giá hiệu suất hàng tháng và đề xuất cải tiến.

Đội trưởng phục vụ - Celadonpalacehotel Hue

(2007 - 2009)

• Quản lý đội ngũ phục vụ, đảm bảo phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện đến từng khách hàng.
• Theo dõi và đánh giá chất lượng phục vụ, giúp tăng sự hài lòng của khách hàng lên 95%.
• Đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ và tiêu chuẩn chất lượng.

Sư phạm Tiếng Anh - Trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Huế (2007 - 2009)