نادلة / موظفة أغذية ومشروبات - Vox Cinema - Dubai, UAE
(2024-03 - 2026-05)
- أدارت عمليات الأغذية والمشروبات والبيع بالمفرد عالية الحجم، مع المعالجة الفعّالة لطلبات الضيوف في أكشاك الحلوى والمنافذ المتخصصة خلال فترات الذروة المكثفة لعروض الأفلام.
- أشرفت على مستويات مخزون الأكشاك اليومية، وراجعت مدى نضارة المكونات، ونفّذت إعادة تعبئة الأرفف بشكل منظم للقضاء على نقص المنتجات وتحسين عرض البضاعة.
- قدّمت ضيافة استباقية ودافئة في صالة الاستقبال لآلاف الزوار الدوليين الأسبوعيين، من خلال التحقق من التذاكر وتوجيه الضيوف والتعامل مع الاستفسارات بأسلوب موجه نحو الحلول.
- تشغيل أجهزة نقاط البيع (POS) الآلية بدقة 100%، مع التعامل مع المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان والمدفوعات الرقمية اللاتلامسية مع ضمان عدم وجود أي تناقضات في نهاية الوردية.
نادلة مطعم - Urban Foods Restaurant - Dubai, UAE
(2023-01 - 2024-01)
- نفّذت تسلسلاً فعّالاً ومنظماً لخدمة الطاولة في بيئة مطعم ديناميكية وسريعة الإيقاع، مع التنسيق الوثيق مع طاقم المطبخ لضمان توقيت مثالي للأطباق.
- استخدمت معرفة متخصصة بالمنتجات لتقديم توصيات وصفية بالقائمة، مع تنفيذ ناجح لاستراتيجيات البيع الترقوي التلميحي التي أسهمت في زيادة مبيعات الطلبات الجانبية والمشروبات اليومية.
- أدارت مستلزمات الإعداد اليومي للطعام ومستويات اللوازم في صالة الاستقبال، مع تتبع مخزون المشروبات والتوابل وأدوات المائدة لضمان استعداد قاعة الطعام الكامل لأوقات الذروة.
- استقبلت الضيوف بحماس وتعاملت مع الاستفسارات الخدمية المعقدة أو تعديلات الطلبات باستقلالية، محوّلةً المخاوف البسيطة إلى تجارب طعام إيجابية لتعزيز تكرار الزيارات.
