Ariel Petruzi
ADMINISTRACIÓN | ATENCIÓN AL CLIENTE | LOGÍSTICA | GASTRONOMÍA | GESTIÓN
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Sobre mí
Profesional responsable, organizado y comprometido, con formación en Gastronomía y experiencia en administración, atención al cliente y logística. Me destaco por mi capacidad de adaptación, organización y predisposición para aprender y resolver problemas. Busco incorporarme a una organización donde pueda aportar una mirada integral y continuar desarrollándome profesionalmente.
Experiencia
Encargado del comedor de empleados at CASINO PUERTO SANTA FE (2021-12 – 2024-03)
- Coordinación y organización de equipos de trabajo.
- Organización de horarios y distribución de tareas.
- Gestión de compras y control de stock.
- Control de costos y necesidades de abastecimiento.
- Elaboración de informes y seguimiento de tareas.
Dueño y creador at HARINA Y MAGIA (2021-03 – 2026-06)
- Administración general del emprendimiento.
- Gestión de compras, insumos y proveedores.
- Coordinación de entregas y cobranzas.
- Gestión comercial y marketing.
- Supervisión general de calidad y operaciones.
Repartidor / Delivery at PEDIDOS YA - RAFAELA (Present)
- Retiro y entrega de pedidos.
- Manejo responsable de motocicleta.
- Cumplimiento de tiempos y atención al cliente.
- Resolución de inconvenientes durante las entregas.
Educación
LICENCIADO EN GASTRONOMÍA in Gastronomía – Gato Dumas (2019 – 2023)
LIQUIDACIÓN DE SUELDOS E IMPUESTOS in Administración – Eddis Rafaela (2025 – 2026)
SECUNDARIO COMPLETO - BACHILLER – Escuela 261 "José Hernández" - Santa Fe (2014 – 2021)
