Daiana Aguilera
Licenciada en Nutricion MN. 11395
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Sobre mí
Soy una persona, organizada y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para la realización de mis labores. Busco un puesto desafiante donde pueda continuar aprendiendo.
Experiencia
Encargada servicio alimentario - Dupuytren-Galeno/Redulia, Catering - Almagro Buenos Aires
(2026)
- Control de la operación del turno tarde del servicio, garantizando y asegurando la satisfacción del cliente
- Cumplimiento de las BPM / Normas ISO / POES a fin de garantizar la calidad e inocuidad del servicio
- Indicaciones de la Supervisión
- capacitación de camareros y personal de cocina
- Elaboracion de la comanda para los cocineros, según planilla realizada por
Encargada de Cocina y Restaurante - I.A.D.T - Southex / Recoleta CABA
(2023)
Semanales/
- Control de las buenas prácticas del personal
- Experiencia en calidad e inocuidad de alimentos
- Manejo de personal
- Control de materias primas, stock, pedidos
- Facturación
- Control de temperaturas
- control de mercadería y elaboración
Nutricionista SADOFE - Hospital Infanto Juvenil "C. Tobar García" SI-AL
(2022)
- Control de las buenas prácticas del personal
- Control calidad e inocuidad de alimentos
- Manejo de personal
- Control de temperaturas
- Facturación
- control de mercadería y elaboración
Licenciada en Nutrición - Centro Medico Labarden - San Miguel provincia de Buenos Aires
- Planes de alimentación saludables
- Materno- Infantil
- Alimentacion Complementaria
- Patologías Hepáticas y Biliares
- Patologías Gástricas e Intestinales
- Enfermedad cardiovascular-Dislipidemias
- Obesidad e Hipertensión
- Valoración de la composicion corporal mediante Bioempedancia
- Hipotiroidismo
Educación
Licenciada en Nutricion - Nutricion - Facultad de medicina Hector A. Barcelo (2020)
Actualizacion en Nutricion clinica - Nutricion clinica - Conceptual Nutricion (2021-07 - 2021-12)
Argentina en Alimentación Complementaria y Baby Led Weaning - Alimentación Complementaria (2026)
Alimentación en infancias con discapacidad y situaciones especiales - Nutricion (2026)




