Ornella Felitte

Licenciada en Nutrición con experiencia en el ámbito clínico, hospitalario, institucional y comercial.

Experiencia en atención y seguimiento nutricional, coordinación de servicios de alimentación, educación alimentaria y asesoramiento a profesionales de la salud. Trayectoria en gestión de equipos y servicios, desarrollo de vínculos con profesionales e instituciones y planificación de acciones orientadas a mejorar la atención y el posicionamiento de productos y servicios de salud.

Nutricionista Clínica at Consultorio Particular (2023-07 – Present)

• Evaluación nutricional y seguimiento de pacientes
• Planificación alimentaria personalizada
• Educación alimentaria
• Gestión integral del consultorio (agenda, cobros, organización)

Encargada de Servicio de Alimentación – Hospital de Quemados at Compañía Alimentaria S.A (2024-11 – 2026-07)

• Supervisión del servicio de alimentación hospitalario
• Control de calidad, higiene y cumplimiento de normas
• Organización y control de raciones diarias
• Coordinación con personal de cocina y equipo de salud
• Participación en procesos de facturación del servicio

Nutricionista ASA - Hospital Santojanni at Servicios Integrales de Alimentación (2024-04 – 2024-08)

• Coordinación integral del servicio de alimentación
• Supervisión y organización del personal de cocina
• Planificación operativa diaria
• Control de stock y gestión de compras
• Aseguramiento del cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria

Educación y Asesoría Nutricional en Empresas at Universal Traslados

Consultoría externa en modalidad freelance

• Diseño y dictado de talleres de educación alimentaria para colaboradores
• Evaluación nutricional y análisis de composición corporal
• Asesoramiento en prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT)
• Desarrollo de contenidos sobre alimentación en distintas patologías
• Promoción de hábitos saludables en el ámbito laboral
• Asesoramiento en planificación de menús empresariales y mejoras en la oferta alimentaria

Asesora Nutricional / Visitadora at ENA Laboratorios (2026-07 – 2026-09)

• Gestión y desarrollo de cartera de profesionales de la salud
• Visitas y seguimiento en hospitales, clínicas y consultorios de CABA
• Asesoramiento técnico sobre productos de nutrición y suplementación
• Gestión de contactos mediante CRM y planificación de zonas y recorridos
• Desarrollo de vínculos institucionales y acciones de posicionamiento de marca

Nutricionista de Equipo Deportivo at Club DAOM

Modalidad freelance

• Evaluaciones antropométricas bajo protocolo ISAK I (medición de pliegues y composición corporal)
• Asesoramiento nutricional orientado al rendimiento deportivo en jugadores de rugby
• Planificación de estrategias nutricionales según carga de entrenamiento y competencia
• Educación en suplementación deportiva según objetivos
• Diseño y dictado de talleres y capacitaciones para deportistas
• Promoción de hábitos alimentarios saludables en contexto de deporte de alto rendimiento

Licenciatura in Nutrición – Universidad Favaloro (2018 – 2022)