Julieta Guajardo

Profesional con experiencia en gestión administrativa y comercial, con trayectoria en la coordinación de sucursales, manejo de caja y facturación, control de stock, inventarios y cuentas corrientes. Capacidad para optimizar procesos internos y coordinar equipos, asegurando el cumplimiento de normas y procedimientos. Con orientación al crecimiento de ventas, fidelización de clientes y desarrollo de estrategias comerciales que mejoran la rentabilidad del negocio.

Manejo de sistemas (Bejerman, MaxiREST), herramientas de oficina (Microsoft Office) y plataformas e-commerce.

Encargada General at JAYNA Mayorista (2026-02 – 2026-05)

• Gestión integral de pedidos a deposito propio y proveedores varios.
• Pago a proveedores, seguimiento de cuentas corrientes y cotización a clientes.
• Coordinar y supervisar la operación de la tienda, delegar tareas a encargados de linea de caja y deposito de la tienda.
• Realizar auditorias de stock, análisis de ventas de años anteriores y junto a gerencia accionar productos sin rotación o con sobre stock.
• Asegurar una experiencia del cliente de excelencia, en línea con los estándares de calidad, imagen y servicio definidos por la empresa.
• Seguimiento de indicadores comerciales y apoyo en la toma de decisiones operativas.
• Resolución de incidencias operativas y coordinación general del funcionamiento diario del local.

Asesor comercial at Cesco Wine (2025-11 – Present)

• Asesoramiento comercial y atención personalizada a clientes.
• Captación y fidelización de nuevos clientes del canal gastronómico y consumo final.
• Elaboración de presupuestos, carga y seguimiento de pedidos.
• Coordinación de entregas y logística básica de productos.
• Participación en acciones promocionales y estrategias de marketing comercial.
• Representación de marca en degustaciones, eventos y ferias del rubro.
• Referencia: Francesco Catena - 2634597108

Encargada de Sucursal y Cajera at Go Bar (2023-03 – 2025-02)

• Administración integral de sucursal: facturación, caja, depósitos bancarios y auditorías
• Control de stock, inventarios y pedidos a proveedores
• Coordinación de equipo y capacitación de personal
• Implementación de procedimientos internos y control de cumplimiento
• Manejo de redes sociales y gestión en plataformas e-commerce
• Cotizaciones y gestión de grandes ventas mayoristas y regalos empresariales
• Organización de degustaciones y exposiciones estratégicas como herramienta de ventas
• Reducción de diferencias de inventario
• Fidelización de clientes a través de atención personalizada y experiencias
• Posicionamiento de la sucursal como 2.ª en ventas regionales en dos años
• Crecimiento sostenido en ventas mayoristas y empresariales
• Referencia: Silvana Vera – 261-5956367

Encargada y Cajera at Restaurante Anna Bistro (2022-08 – 2022-12)

• Gestión de caja, facturación y control de remitos
• Coordinación de reservas y organización de eventos empresariales
• Supervisión operativa del salón, garantizando un servicio de alta calidad
• Asignación de tareas, coordinación de turnos y capacitación del personal
• Comunicación de cambios en la carta y control de costos en insumos
• Venta y promoción de experiencias gastronómicas a clientes y empresas
• Reducción de quejas de clientes mediante mejoras en la atención
• Optimización del uso de insumos y reducción de desperdicios
• Incremento de la contratación de eventos y experiencias
• Referencia: Nahuel – 299-5054018

Cajera y Vendedora at Autoservicio San Cayetano (2015 – 2022)

• Atención al cliente, ventas y asesoramiento en productos
• Manejo de caja, arqueos y facturación
• Realización de pedidos, control de remitos y definición de precios según rubro
• Gestión de cuentas corrientes y análisis de gastos
• Búsqueda de nuevos proveedores y negociación de condiciones comerciales
• Incorporación de nuevos rubros (tecnología y accesorios) para diversificar la oferta
• Aumento sostenido de ventas a lo largo del período
• Diversificación de la oferta con rubros de mayor valor agregado
• Mejora en los procesos de rendición de cuentas y control de gastos
• Referencia: Cecilia Lori – 261-3408870

Licenciatura in Administración de Empresas – Instituto Universitario de Carreras Empresariales (IUCE)

Sommelier Internacional in Sommelier – Wine Institute