Malena Olea Sanchez
Licenciada en Gastronomía
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Sobre mí
Soy una persona alegre, sociable, de actitud franca y respetuosa. Algunas de mis virtudes a destacar son ser hábil, de rápido aprendizaje, diligente y capaz de seguir instrucciones. Disfruto cocinar para otros, generar sensaciones y experiencias. Busco sumar experiencia en el rubro gastronómico para adquirir conocimientos y ponerlos en práctica, generando beneficios tanto para mi capacitación personal como para la empresa en la que me desempeñe.
Experiencia
Ayudante de pastelería y sanguchería at Sabores de Mary Freixes
Pasante durante veranos, un total de 8 meses acumulados.
- Realizando tareas de producción de masas finas y secas, tartas y tortas para mostrador en volumen
Pasantía at Tea Connection (2023-09)
- Trabajo en servicio
- Atención al público
- Producción de cocina en plaza fría y caliente
Cocinera at Vedra Cafe (2025-03 – 2025-08)
Trabajo en producción y despacho de cocina en café de especialidad.
Educación
Licenciatura in Gastronomía – UADE - IAG (2022 – 2025)
Bachiller in Economía y Administración – Colegio San José - Salto (2020)
Licenciatura in Marketing – Universidad de Palermo (2021-03 – 2021-12)
