Sofia Beltran
TÉCNICA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA
Talento
LamarqueMiembro desde 25 de julio de 2026
Trabajo en equipoResponsabilidadProactividadAdaptabilidad
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Trabajo en equipoResponsabilidadProactividadAdaptabilidad
Sobre mí
Técnica Superior en Gastronomía con formación completa y experiencia en cocina profesional. Me destaco por mi responsabilidad, proactividad, adaptabilidad y compromiso con la calidad. Disfruto del trabajo en equipo y busco seguir creciendo en el ámbito gastronómico.
Experiencia
AYUDANTE DE COCINA at Restaurante Tierra Viva (2025-01 – Present)
- Preparación y mise en place.
- Elaboración y asistencia en platos.
- Manipulación segura de alimentos.
- Limpieza y orden del sector de cocina.
- Control y organización de insumos.
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina durante el servicio.
EVENTOS GASTRONÓMICOS at Eventos abiertos (2024-01 – 2025-12)
- Ayudante de cocina en eventos abiertos.
- Preparación, organización y despacho de alimentos.
- Cumplimiento de tiempos de servicio y trabajo bajo presión.
- Colaboración en montaje, servicio y desmontaje.
Educación
TÉCNICA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA in Gastronomía – CEAER – Centro de Especialización en Asuntos Económicos y Regionales (2026)
BACHILLER EN CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES in Ciencias Sociales y Humanidades
Habilidades
TÉCNICA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA
