Pastelera - Ayudante de pastelería
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Soy Valeria. Tengo 34 años y trabajo en gastronomía desde los 21.
Trabajé en distintos lugares, haciendo pastelería fría, y sobre todo secos.
Guillermina Colombo - Pastelería artesanal (como pasante y luego quedando efectiva)
Mery Flo Pattisserie - (Horneando y decorando facturas a primera hora, y luego desempeñandome como ayudante de pastelería)
Venegas Coffee - Desempeñándome como encargada de la pastelería, elaborando productos 100% artesanales, tanto de heladera como secos (cookies, budines, tortas, tartas, scones, alfajores, diversos cuadrados, etc.)
The Cookie Factory - Elaboración de Pastelería artesanal. Decoración de galletas con glasé. Cookies varias, budines, productos para candy bar.
Elaboración de Brownies y Alfajores veganos.
Pastelera - Tienda de Galletas (Proyecto personal. Elaboración de galletas decoradas y variedad de productos para candy bar).
Simona Bakery - Elaboración de masas secas, galletas, alfajores, cuartos (pepitas, alfajorcitos de maicena, rosquitas de maicena, brownies, etc.), budines, tartas y más.
