Ana Luiza Marcelo

ngenheira de Bioprocessos e Biotecnologia formada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR)

Tenho experiência com otimização de processos, gestão de projetos e gente, análises laboratoriais e conformidade regulatória. Minha trajetória acadêmica e profissional me permitiu desenvolver habilidades técnicas e analíticas aplicadas à indústria, sempre com foco na inovação e melhoria contínua.

📌 Experiência Profissional

Durante meu estágio na Herbarium, atuei no suporte das operações diárias de engenharia, planejamento de manutenção industrial (SAP), revisão e elaboração e Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e otimização de processos produtivos, prezando pelas Boas Práticas de Fabricação (BPF) e eficiência operacional

📊 Pesquisa e Desenvolvimento

Na universidade, adquiri experiência com pesquisa cientíica aplicada a bioprocessos, com ênfase em Química Analítica e fermentação, visando o estudo de compostos fenólicos presentes em extratos de kombucha fermentados a partir da erva-mate. Esta experiência me capacitou principalmente em técnicas laboratoriais, interpretação de resultados e controle de qualidade.

🚀 Gestão de Projetos, Conformidade Regulatória e Liderança

Minha atuação no Movimento Empresa Júnior me permitiu desenvolver habilidades importantes de gestão, liderança e trabalho em equipe.

Na Ciclus

Consultoria, onde fui Coordenadora de Projetos, era responsável pelo planejamento estratégico, reestruturação de projetos, implementação de novas iniciativas e gestão da equipe.

No Núcleo

Curitiba, aprofundei meus conhecimentos em questões regulatórias e legalização empresarial, atuando na regularização de Empresas Juniores e no suporte ao seu desenvolvimento dentro das normas exigidas. Por fim, no Diretório Acadêmico, como Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão, fui responsável por conectar estudantes aos professores e oportunidades da área.

HERBARIUM (Janeiro/2024 - Dezembro/2024)

• Contato direto com as linhas de produção, prestando apoio na otimização de processos produtivos, garantindo conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas regulatórias;
• Revisão e elaboração de Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), assegurando padronização e qualidade nos processos industriais;
• Experiência prática com a plataforma SAP, auxiliando no planejamento de manutenção e gestão de processos industriais;
• Suporte à reestruturação da área de Metrologia, auxiliando na qualificação e validação de equipamentos;

Bacharel em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (Março/2019 - Fevereiro/2025)

• Base sólida em técnicas de biologia molecular, análise microbiológica e controle de qualidade;
• Extenso aprendizado em técnicas de balanço de massa e energia, dimensionamento de biorreatores e otimização de processos de fermentação;
• Experiência prática em laboratório, técnicas de análise, organização e planejamento de experimentos;
• Experiência com pesquisa científica, análise de dados e documentação técnica.