Anderson Leal

Coordenação de todos setores, contratações, confecção de escalas de trabalho e revezamento, confecção de ficha técnica dos pratos e drinks, orçamentos e gerência de eventos.

Gerente Geral - Hard Rock Café - Itapema - Itapema

• Coordenação de todos setores, contratações, confecção de escalas de trabalho e revezamento, confecção de ficha técnica dos pratos e drinks, orçamentos e gerência de eventos.

Maitre - Mona Beach - Praia da Joaquina - Praia da Joaquina

(2025-09 - 2026-01)

• Coordenação de A & B, no restaurante e eventos

Gerente Operacional - Cafe de La Musique - Jurerê - Jurerê

(2019-04 - 2024-01)

• Coordenação de A eB, contratações, confecção de escalas de trabalho e revezamento, confecção de ficha técnica dos pratos e drinks, orçamentos e gerência de eventos.

Maitre - Cafe de La Musique - Jurerê - Jurerê

(2012-04 - 2019-04)

Soldado de Primeira Classe - Força Aérea Nacional

• Lotado no Correio Aéreo Nacional

Audiovisual e Fotografia Avançada - Audiovisual e Fotografia - Grupo Áurea