Beatriz :d

Profissional dedicada, atenciosa, responsável, educada, proativa, trabalho muito bem em equipe e sou perfeccionista.

SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - monitorava o controle do estoque, recebimento de mercadorias, identificação dos produtos, supervisionava a higienização da unidade, acompanhava o fluxo operacional, controle de temperatura das câmaras frias, balcão de distribuição e pass through, efetuava o controle do uso dos EPI's, solicitava abertura de OS (ordem de serviço) caso algo estivesse precisando de manutenção ou troca e observava a distribuição dos pratos gastronômicos dos pacientes e acompanhantes.

NUTRIÇÃO CLÍNICA - assistência nutricional aos pacientes coletando a anamnese alimentar, após concluir seu diagnostico colocava todas as informações pertinentes ao paciente no sistema (tasy), abastecia o mapa das refeições, efetuava a conferência dos carrinhos de refeições antes da distribuição, monitorava o empratamento, acompanhava o quadro clínico e a aceitação da dieta pela paciente, mediante aos dados coletados efetuava ou não alteração de sua dieta. Visando sempre a saúde e bem-estar da paciente. E por fim, fazia orientação nutricional de alta.

SAÚDE COLETIVA - efetuei a criação de cartilhas educativas como por exemplo ( benefícios da ingestão de água, benefício da redução do consumo de sal, nada se perde tudo se cozinha, benefícios da redução do consumo de açúcar, processamento de alimentos e como montar um prato saudável) essas cartilhas ficavam expostas no mural do refeitório de fácil acesso aos comensais da unidade, para que assim pudessem ter vasto conhecimento em benefício a sua saúde. assessorava os comensais na montagem de um prato saudável e tirava dúvidas que por sua vez pudesse surgir sobre os alimentos que estavam se servindo e outras.

Sou uma profissional organizada, atenciosa, educada, proativa, perfeccionista, detalhista e muito exigente comigo mesma para tudo esteja dentro das normais e regras. trabalho muito em equipe, sei conversar e mostrar a minha equipe ao a algum determinado funcionário como podemos melhorar caso encontre algum erro. Gosto de ao menos 1 vez na semana fazer uma reunião breve para que seja exposto todas as melhorias da equipe, assim valorizando o trabalho dos funcionários e também busco realizar ao menos de 15 em 15 dias treinamento de boas praticas para que assim um simples ato de lavar as mãos e usar os EPI'S vire rotina e não caia no esquecimento. Assim, visando controle de contaminação e a segurança de nossos consumidores e funcionários.