Blenna Cavalcante

Sou graduada no curso de Nutrição , possuo vivência em gestão de produção e nutrição clinica. Sou de fácil adaptação no ambiente de trabalho por ser muito dinâmica e gostar de trabalhar em equipe. Me considero uma pessoa proativa, organizada e disponível.

Nutricionista Clínica

CONSULTÓRIO PARTICULAR

Avaliação física completa (bioimpedancia e Adipometro) , anamnese completa , avaliação do estado nutricional , dieta individualizada , prescrição de suplementos , orientação nutricional , planejamento alimentar equilibrado e adequado , nutrição comportamental, reeducação alimentar , entre outros.

Controle de qualidade

IMAC - INDÚSTRIA DE ALIMENTOS CONGELADOS

Responsável pelo controle de qualidade e produção de alimentos.

Atividades: monitorar a saída de produtos e controlar a produção junto aos líderes dos setores, monitorar os setores de produção visando garantir o padrão de qualidade dos produtos , acompanhar testes de novos produtos, segurança alimentar , controle de limpeza e higienização dos ambientes de manipulação de alimentos.

Coordenadora de produção

PADARIA MONTE CARLO

Responsável pela equipe de produção de alimentos do ramo de padaria.

Atividades: Controle de estoque, controle da produção diária de padaria e confeitaria, controle de sobras , requisições de compras , escala de colaborador (escala mensal e controle de folga), gestão da equipe e liderança do setor.

Responsável também da área de segurança alimentar, aplicação das boas práticas e as atividades de controle de qualidade.

Facilidade em adaptação;

• Gosto de trabalhar em equipe;
• Excelente competência de comunicação; - Dinâmica e proativa.