Sobre
Experiências dinâmicas entre o salão de vendas e o balcão. Autodidata, à procura de um bar onde seja possível trocar conhecimentos e me desenvolver melhor profissionalmente.
Experiência
Boteco Berço do Samba (11/2022 - 12/2022)
Bartender Responsável
Atividades: Contagem de bar, Recebimento de compras, Mise' in place e fechamento, faxina do bar, Atendimento no balcão, produção de insumos. Responsável pela produção criativa e sustentável de coquetéis.
Restaurante Mäska (07/2022 - 11/2022)
Aprendiz de Bar
Atividades: Mise' in place, limpeza e fechamento do bar, auxílio ao bartender na preparação de coquetéis. Auxílio geral no operacional do bar
Freelancers:Armazém São Joaquim (01/2023 - Até a presente data)
Setor: Bar. Fixa.
Santa Tereza
Boteco Berço do Samba (05/2022 - 09/2022 )
Setor: Bar; Salão de vendas. Fixa.
Catumbi
Easy eventos (04/2022)
Apoteose
Formação
Learning for Life by Diageo Bartender + excelência em atendimento instrutores:
- Eduardo Galvão - Morrison rock bar
- Michael Agues - Bar Skull
- Wallace - Abacaxi Bar
