Denise Bonato

Nutricionista com experiência em atendimento clínico individualizado, avaliação nutricional, elaboração de planos alimentares e acompanhamento da evolução dos pacientes. Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Nutrição no Transtorno do Espectro Autista (TEA), com atuação pautada em atendimento humanizado e evidências científicas. Possui vivência em equipe multiprofissional e em instituição acreditada pela Joint Commission International (JCI), com foco em qualidade assistencial e segurança do paciente.

Busca ampliar sua atuação nas áreas clínica, ambulatorial, hospitalar e de atendimento especializado.

Nutricionista Clínica | Nutrição Geral e TEA at Atendimento Particular - Autônoma (2024-12 – Present)

• Realização de avaliação nutricional e antropométrica, com investigação de hábitos alimentares, rotina e necessidades individuais.
• Elaboração de planos alimentares individualizados e prescrição dietoterápica conforme necessidades, objetivos e condições clínicas.
• Acompanhamento da evolução clínica e nutricional e interpretação de exames laboratoriais aplicada à prática nutricional.
• Educação alimentar e orientação para promoção da saúde, prevenção e manejo nutricional de doenças.
• Atendimento e acompanhamento nutricional de pacientes com Transtorno do Espectro Autista (TEA).
• Atendimento humanizado, individualizado e fundamentado em evidências científicas.

Nutricionista at Pequeno Cotolengo Paranaense (2024-12 – 2026-04)

• Acompanhamento das necessidades alimentares e nutricionais de assistidos com necessidades específicas.
• Atuação integrada com equipe multiprofissional e orientação de equipes quanto a necessidades alimentares individuais.
• Participação em ações relacionadas à qualidade da alimentação e à segurança do paciente.
• Apoio em adequações alimentares e organização de registros e informações da área de Nutrição.
• Vivência em instituição acreditada pela Joint Commission International (JCI), seguindo práticas de qualidade e segurança assistencial.

Recepcionista de Recursos Humanos at Farmácias Estrela (2019-06 – 2020-09)

• Atendimento presencial e telefônico, triagem de currículos e controle de agendas.
• Organização de documentos e arquivos, apoio às rotinas administrativas de RH e à organização de eventos internos.

Pós-graduação in Nutrição Clínica (2026)

Pós-graduação in Nutrição no Transtorno do Espectro Autista (TEA) (2026)

Bacharelado in Nutrição – UniBrasil Centro Universitário (2018 – 2024)

Técnico in Logística (2015)