Gestor de Restaurantes
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Tenho 37 anos e trabalho desde os 18 no ramo da hospitalidade. Possuo experiência em cruzeiros marítimos,
eventos e em algumas posições com carteira assinada (Barman, Garçom e
Sommelier). Empreendi durante quase 10
anos no ramo e entre sucessos e desafios eu desenvolvi minha liderança e "visão de dono". Sou um ávido pesquisador de técnicas novas e tendências do ramo de alimentos e bebidas. Perfil hands on.
