Fernanda Marques Watanabe

Apaixonada pela área da nutrição em todos seus aspectos, principalmente pela área de alimentação industrial onde se é possível unir a saúde com a gestão de equipes e alcançar resultados trazendo o desafio diário como a melhor experiência motivacional.

Tenho mais de 10 anos de experiência na área de alimentação e no ramo de restaurantes industriais tenho na bagagem de carreira também a supervisão. Como supervisora eu alinho os resultados, faço o planejamento de orçamentos, compras, e busco a satisfação do cliente.

Gerência e supervisão em restaurantes industriais, planejamento de orçamentos e alinhamento de custos, compras, implantação de manuais de boas práticas e POPs, organização de documentos obrigatórios da unidade de acordo com legislação vigente.

Gestão de conflitos.

Capacitação de equipes.

Auditoria sanitária.

Excelência em atendimento ao cliente.

Tenho formação em marketing e nutrição.

Como nutricionista tenho pós graduação em diabetes e gestão em Unidades e Alimentação.