Franci Nutri
Nutricionista
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Sobre
Nutricionista dedicada e apaixonada pelo bem-estar dos clientes, há mais de sete anos comprometida com a ciência da Nutrição. Especializada nas áreas: Produção de Alimentos (UAN); Clínica; Saúde Mental e Alimentação Escolar. Minha atuação profissional é de forma personalizada e embasada cientificamente. Excelente comunicação, empatia e habilidades interpessoais. Sempre buscando atualização e aprimoramento. Tenho compromisso em deixar um impacto positivo na vida dos meus clientes e comensais.
Experiência
- Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar - Bayeux-PB
Março de 2021 - atualmente
Atribuições: Realizar diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional;
Identificar necessidades nutricionais específicas;
Planejar cardápios escolares;
Educação alimentar e nutricional;
Elaborar fichas técnicas;
Planejar, orientar e supervisionar atividades relacionadas à oferta da alimentação;
Teste de aceitabilidade;
Participar dos processos de licitação de compras;
Orientar e supervisionar as atividades de higienização dos ambientes, armazenamento e afins;
Elaborar e implantar o manual de boas práticas e POPs;
Elaborar o plano anual de trabalho;
Assessorar o Conselho de Alimentação Escolar; dentre outras.
Formação
Bacharelado em Nutrição - Faculdade Internacional da Paraíba: De 2012.1 a 2015-2.
Residência em Saúde Mental (RESMEN) -Universidade Federal da Paraíba: Março de 2018 a Março de 2020.
Pós graduação: Nutrição Clínica, Hospitalar e Ambulatorial - Instituto Prisma: Previsão de conclusão: Set/2023.
