Izabelle Dias

Nutricionista em busca de oportunidades para crescer e vivenciar ótimas experiências profissionais, com desejo de colocar em prática tudo o que foi aprendido na graduação.

Além disso, somar, contribuir, desenvolver e crescer tanto no âmbito profissional quanto pessoal.

Estagiária de nutrição no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho. Neste local desenvolvi atividades, como:

• Realização de avaliação nutricional, interpretação de exames laboratoriais e diagnóstico do estado nutricional.
• Implantação da conduta nutricional e acompanhamento do paciente.

• Desenvolvimento de ações em nutrição com foco na promoção da saúde e prevenção de doenças.
• Elaboração de planejamento alimentar de acordo com a patologia do paciente.

• Realização de avaliação nutricional, interpretação de exames laboratoriais e diagnóstico nutricional.
• Elaboração de planejamento alimentar para gestantes de acordo com suas patologias.
• Acompanhamento nutricional da gestante durante a gestação e no puerpério.

• Atuação em diferentes áreas do fluxo de produção: planejamento, coordenação e supervisão das atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições no Restaurante Universitário.
• Planejamento e confecção de cardápios, seguindo a norma vigente e com supervisão das nutricionistas da

  UFRJ.

• Elaboração de fichas técnicas.
• Acompanhamento do controle de qualidade dos setores através de checklists.
• Coleta de amostras para análises microbilógicas.

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.