Jose Roberto Passiri
Chefe de bar
Talento
São Paulo, São PauloMembro desde 8 de julho de 2023
Chefe de barGerente ComercialMixologiaElaboração de coquetéisInfusõesLicoresCordiaisXaropesMixologia molecularEsferificaçãoCaviarEsferasGelatinizaçãoEspumasBartender clássicoAtendimento de alto padrãoGestão de Bares e RestaurantesGestão de estoqueGestão de cardápioGestão de equipeControle de CMVTreinamentoGestão comercialKPIsAtendimento ao cliente
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Chefe de barGerente ComercialMixologiaElaboração de coquetéisInfusões
Sobre
Bartender Clássico, chefe de bar, mixologia molecular.
Experiência
Experiência como Chefe de bar. Bartender Clássico.
Formação
Superior em Administração de empresas
Competências
Chefe de bar
