Julia Viegas
Nutricionista
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Sobre
Tenho 24 anos, sou Graduada de Nutrição pela UFMT, possui habilidades de proatividade; criatividade; comunicação; trabalho em euro equipe e comprometimento.
Experiência
ESTÁGIO | RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO - RU/UFMT | JUL 2022 - SET 2022
Controle amostral de Tempo/temperatura das refeições servidas;
Avaliar se o cardápio preparado e servido está de acordo com o cardápio disponibilizado pela empresa terceirizada;
Auxiliar em atividades administrativas no que diz respeito à divulgação dos cardápios nos locais indicados
Avaliar se a empresa contratada está aplicando as boas práticas de alimentação e nutrição;
Auxiliar em trabalhos de EAN que venham a ser realizados na unidade;
Aplicar check list para avaliação das condições de boas práticas (higiene pessoal, ambiental e de equipamentos, distribuição das refeições).
Formação
2017 - 2024 | ENSINO SUPERIOR
Universidade Federal de Mato Grosso
Sou graduada de Nutrição na UFMT - Campus Cuiabá
