Lara

Gerente de Loja com mais de 4 anos de experiência em gestão comercial, gestão operacional e liderança de equipes no varejo. Histórico consistente de crescimento de faturamento, aumento de ticket médio, redução de CMV, fidelização de clientes e desenvolvimento de equipes de alta performance. Experiência em gestão por KPIs, planejamento operacional, análise de indicadores de desempenho, gestão de estoque, controle de custos, recrutamento e seleção, treinamento de equipes e melhoria contínua de processos.

Atuação orientada por resultados, excelência operacional, desenvolvimento de pessoas e experiência do cliente, com foco em rentabilidade, produtividade e crescimento sustentável do negócio.

Gerente de Loja - Sterna Café

(2024-09 - 2025-12)

• Gestão estratégica da unidade em ambiente corporativo, com foco em gestão comercial, gestão operacional, rentabilidade e experiência do cliente
• Liderança, treinamento e desenvolvimento de equipes de alta performance
• Gestão de KPIs comerciais e operacionais, acompanhamento de metas e análise de indicadores de desempenho
• Controle de CMV, custos operacionais e margem de rentabilidade
• Planejamento operacional, gestão de estoque, abastecimento e prevenção de perdas
• Planejamento e execução de eventos corporativos e ações de fidelização de clientes
• Garantia dos padrões de qualidade, segurança alimentar e conformidade com a Vigilância Sanitária
• Recrutamento, seleção, integração e desenvolvimento de colaboradores

Gerente de Loja - Nutty Bavarian

(2023-10 - 2024-07)

• Gestão da operação diária da unidade com foco em produtividade e resultados
• Liderança e desenvolvimento da equipe de vendas e atendimento
• Planejamento de pedidos, abastecimento e gestão de estoque
• Controle de CMV e redução de desperdícios
• Gestão de indicadores de desempenho e acompanhamento de metas
• Elaboração de escalas e gestão de rotina operacional
• Participação em processos de recrutamento, seleção e treinamento de novos colaboradores

Gerente de Loja - Noir Chocolates

(2021-06 - 2023-09)

• Gestão comercial e operacional da unidade
• Liderança, treinamento e desenvolvimento da equipe
• Gestão de metas, indicadores e resultados
• Controle de estoque, abastecimento e inventários
• Planejamento de compras e acompanhamento da operação
• Ações voltadas para fidelização de clientes e melhoria da experiência de compra

Vendedora - Noir Chocolates

(2019-09 - 2021-05)

• Atendimento ao cliente e vendas consultivas
• Organização e reposição de produtos
• Apoio ao atingimento de metas comerciais
• Relacionamento e fidelização de clientes

Tecnólogo - Gestão Comercial - FACSP – Faculdade do Comércio de São Paulo (2026-03 - 2027-12)