Patrick Carvalho
formação gastronomia, chefe de cozinha no Pi-CE
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Sobre
Olá sou formado em gastronomia na faculdade facid devry,em Teresina. 2017
Com 50% da pós graduação concluída em gastronomia das américas.
Com especialidades em frutos do mar,carnes,hamburgueres,massa.
risotos e comida de boteco.
Professor e embaixador do curso de gastronomia, faculdade Mauricio de Nassau, unidade Parnaíba. 2019.
Chefe de cozinha Bistrô praia, Camocim ceara. 2016.
Chefe de cozinha casa del. mar, restaurante especializado em frutos do mar em Jericoacoara. 2019
Chefe de cozinha no setor de hotelaria e pousadas, Barra grande- Pi 2020 a 2022.
Além de diversas consultorias, em áreas diferentes.
Comida de boteco, hamburguerias, restaurantes de frutos do mar, comida mexicana.
Curso da abrasel em gestão de bares e restaurantes.
Congresso de gastronomia internacional 2016.
Morando em águas claras, buscando novas oportunidades.
Experiência
Formado em gastronomia na faculdade facid devry,em Teresina. 2017
Com 50% da pós graduação concluída em gastronomia das américas.
Com especialidades em frutos do mar,carnes,hamburgueres,massa.
risotos e comida de boteco.
Professor e embaixador do curso de gastronomia, faculdade Mauricio de Nassau, unidade Parnaíba. 2019.
Chefe de cozinha Bistrô praia, Camocim ceara. 2016.
Chefe de cozinha casa del. mar, restaurante especializado em frutos do mar em Jericoacoara. 2019
Chefe de cozinha no setor de hotelaria e pousadas, Barra grande- Pi 2020 a 2022.
Além de diversas consultorias, em áreas diferentes.
Comida de boteco, hamburguerias, restaurantes de frutos do mar, comida mexicana.
Curso da abrasel em gestão de bares e restaurantes.
Congresso de gastronomia internacional 2016.
Morando em águas claras, procurando novas oportunidades.
Formação
Formado em gastronomia na faculdade facid devry,em Teresina. 2017
Com 50% da pós graduação concluída em gastronomia das américas. 2018
Curso de abrasel setor de bares e restaurantes.
Congresso internacional de gastronomia. 2017
Professor de gastronomia faculdade Mauricio de Nassau.
